Sisu
- Tõmmake ingver ise oma aias
- Lähtematerjalina turustatakse ingverirulle
- Ingver kui dekoratiivtaimede konteinerite taim
- Ideaalne ingveri istutamise ja koristamise hooaeg
- Valmistage mugulad ette kasvatamiseks
- Tõmmatakse aknalauale
- Järgmise hooaja plaan sügisel
- Näpunäited
Tõmmake ingver ise oma aias
Juba umbes kümne aasta jooksul on ingverist saanud meie kohalikes köökides ja retseptides mitmekülgne moemaitseaine. Kui teile meeldib teada oma toidu päritolu, saate ingverit oma aias suhteliselt vähese vaevaga kasvatada.
Lähtematerjalina turustatakse ingverirulle
Täna saate peaaegu kogu aasta toidupoodides värsket ingverit leida värskest. Reeglina võite ingveri tõmbamiseks kasutada seal pakutavaid mugulaid. Kui valite mugulaid värskuse otsimiseks ja võib-olla juba olemasolevate võrsete järele, siis tasub teie enda ingveritaimede hilisem kasvatamine üsna hästi.
Ingver kui dekoratiivtaimede konteinerite taim
Troopilise päritolu tõttu vajab ingver Saksamaal optimaalse kasvu tagamiseks päikselist ja sooja ilma veekoguta. Ingveri kasvatamiseks sobivad optimaalsed kasvutingimused on paremini saavutatavad istutusmasinas kui köögiviljaplaastris. Pange oma ingveritõule mõeldud mugulad kas dekoratiivsetesse istikutesse päikesepaistelisse kohta või tõstetud voodisse, näiteks tõstetud peenrasse.
Ideaalne ingveri istutamise ja koristamise hooaeg
Selleks, et ingveri mugulad saagikoristuseks kasumlikuks saaksid, vajate mitte ainult piisavalt vett ja soojust, vaid ka umbes 250-päevast kultiveerimisperioodi. Nii et kui lasite mugulatel märtsi paiku välja ajada, võite oodata saaki umbes oktoobris või novembris.
Valmistage mugulad ette kasvatamiseks
Varsti näete oma ingveritaimedel lehti ja võib-olla isegi lilli, kui teil on võrsele positiivne mõju. Nii saate istutusmasina esialgu kilekattega katta, nii et seal oleks ingveri tärkamiseks eriti soe ja niiske kliima.
Tõmmatakse aknalauale
Isegi kui teil pole kasvuhoonet ega külmakraami, võite sellegipoolest oodata ingverirullide esimest idanemist kevadel. Las esimesed ingveri võrsed tärkavad detsembris. Nii et teil on kevadel maja eelkultuurist juba ilus väike taim, mis parandab ingveri õitsemise edukust märgatavalt.
Järgmise hooaja plaan sügisel
Kui ingveritaime lehed muutuvad kollaseks, saab peene maitsega mugulad mullast välja kaevata. Kõigepealt otsustage, milliseid mahukaid mugulatükke järgmisel kevadel uuesti kasvatada soovite. See kuivatab teid hästi ventileeritavas keldris hoidmiseks. Teisi ingverirulle saab nautida värskena või kuivatades.
Näpunäited
Sageli tuleb küsimus ingveri isetõmbumisest seoses vasakpoolsete mugulatega. Ärge visake neid ära, kui nad näitavad tulistamist. Vastupidiselt kartulitele ei ole ingver väljaheidetega mürgine. Pange võrsus väikese mugulatükiga maasse ja ülejäänud mugulat saate hõlpsalt kasutada.