Sisu
- Ideed tõstetud peenra sisukaks istutamiseks
- Tõstetud voodi salatisõpradele
- kevad
- suvi
- Sügis ja talv
- Köögiviljadega tõstetud voodi iseseisvaks toitlustamiseks
- kevad
- suvi
- sügis
- Tips
Kui plaanite korralikult, saate salatit tõsta tõstetud voodist peaaegu aastaringselt
Ideed tõstetud peenra sisukaks istutamiseks
Kas soovite oma vastvalminud tõstetud voodil olevat ruumi tõhusalt kasutada, kuid te ei tea, kuidas? Siis oleks meil mõned soovitused eduka segakultuuri ja külvikorra jaoks.
Tõstetud voodi salatisõpradele
Juba kolme-nelja-aastane tõstetud voodi sobib suurepäraselt värskete salatite ja lehtköögiviljade kasvatamiseks - neid ei tohiks istutada värskelt kihilisele peenrale, muidu kogunevad nad liiga palju nitraati. Ka kasvatatud, tarbivad tomatid saavad lisakordi küpset komposti. Ja nii istutad salatit tõstnud peenra:
kevad
Märtsist aprillini külvake kiiresti kasvavat salatit, rukist ja redist. Külvata võib ka marineeritud salatit ja spinatit, kuid pärast noorte taimede istutamist võite neid kiiremini saada. Kaitske seemikud ja noored taimed fliisist kattega külma ja külma eest. Valige ainult sordid, mis sobivad kevadiseks kasvatamiseks.
suvi
Kuna spinat õitseb suvel, asendage see mais pea- või roomasalatiga. Alates mai keskpaigast / lõpust istutage tükeldatud salati asemel peenrasse tomatitaimed koos basiiliku ja raketiga. Lisaks sobivad mangold ja radicchio väga hästi voodisse. Tomatid, radicchio ja mangold jäävad voodisse kuni hooaja lõpuni. Salat asendatakse sügisel sigurisalatiga, z. B. endiivid. Romanasalat võib voodis viibida oktoobrini ja seda koristatakse pidevalt.
Sügis ja talv
Salatiga tõstetud peenras saate isegi talvel saaki koristada, kui külvate hilissuvel maisisalatit kõigisse vabadesse kohtadesse.
Köögiviljadega tõstetud voodi iseseisvaks toitlustamiseks
See tõstetud voodi pakub teile kogu hooaja vältel värskeid köögivilju, mida saate köögis kasutada või talveks säilitada.
kevad
Juba märtsis võite eelistatud herned üles tõstetud voodisse panna. Selleks külvake mitmesuguseid varaseid ja keskmiselt varajasi porgandeid, mille vahele puistate paar tilliseemneid. Selle tulemusel idanevad porgandid paremini, samuti on teil köögis maitsestamiseks samad õrnad tillinipid. Isegi pastinaak või juurpetersell võib peenrasse siseneda, nende aroom annab suppidele ja hautistele ainult õige vile. Üks või kaks kevadist sibulat täiendavad vedrupeenra.
suvi
Pärast herneste koristamist lõigake võrsed maapinnast veidi kõrgemale. Jätke juured siiski mulda, kuna need sisaldavad lämmastikku sisaldavaid sõlmebaktereid ja sobivad seega suurepäraselt suure tarbimisega köögiviljade nagu suvikõrvits ja squash istutamiseks. Mõne põõsauba vahel ja varase porgandi asemel pakuvad hautiste jaoks palju värskeid ube. Koristatud kevadise sibula koht võtab nüüd brokoli seemikud.
sügis
Suvikõrvits ja kõrvits, aga ka spargelkapsas võtavad suve jooksul märkimisväärses koguses. Korjake järk-järgult ülejäänud porgandid ja oad enne nende purustamist suvikõrvitsa, squashi ja spargelkapsastega.
Tips
Laste jaoks ideaalset tõstetud voodit tuleks hoida võimalikult madalal ning see peaks sisaldama hõlpsasti haridavaid toiteväärtusega köögivilju ja puuvilju. Ideaalsed on näiteks maasikad, herned, põõsastomatid ja porgandid.