Sisu
- Kasvatage raketti
- Värske aiast lauale - istutage rakett ise
- Õige asukoht tagab lopsaka kasvu
- Õige hooldus teeb sellest
- Maapealsed kirbud, kapsad ja muud kahjurid
- Koristusaeg - parim aeg
- Ettevalmistus
Kasvatage raketti
Rucola on vähese hooldusega salatitaim, mis naudib oma kergelt pähklise maitsega suurt populaarsust. Rukolat seostatakse sageli itaalia köögiga, kus seda kasutatakse mitte ainult salatina, vaid ka pitsatoiduna. Varem rahvapäraselt tuntud kui Senfrauke või Salatrauke Vahemere taime saab hõlpsasti kasvatada aias või rõdu istutusaedades. Mõne kasuliku näpunäite ja vähese vaevaga saate peagi maitsvat salatit nautida.
Värske aiast lauale - istutage rakett ise
Juba jaanuari lõpust saate aknalaual raketi taime ette kasvatada. Temperatuur peaks olema vahemikus 10–16 ° C, nii et ei liiga külm ega liiga soe. Umbes 5–15-päevase idanemisperioodi järel ilmuvad esimesed väikesed taimed, mida saab märtsi istutada põllule või külvata seeme otse sinna. Kuid ärge unustage kaitsta raketti külmakahjustuste eest äärmuslikes külmades. Vajadusel katke taimed aiafliisiga.
Õige asukoht tagab lopsaka kasvu
Mitmeaastase rukola jaoks vali päikeseline kasvukoht. Ideaalne, kui olete juba sügisel saidi kompostiga ette valmistanud. Sel viisil ettevalmistatud muld on suurepärane alus, millel rakett suurepäraselt areneb, ja tänan teid kiire kasvu nimel tehtud pingutuste eest. Mida toitainerikkam on muld, seda suurem on hilisem saak. Siiski on oluline märkida, et viimase kolme aasta jooksul pole samas kohas kasvatatud ühtegi teist ristõieliste taime. Rakett kuulub ka sellesse taimeperekonda ja külvikorra eeldab rahuldava tulemuse saamiseks kultiveerimispaus. Kui samasse kohta on varem istutatud ka teisi ristõielisi taimi, näiteks kapsasorte, näiteks valget, punast või rooskapsast, on oluline pöörata tähelepanu ajavahemikule.
Õige hooldus teeb sellest
Arugula on selles osas enam kui tänuväärt taim. Seda peetakse äärmiselt lihtsaks hooldada ja see rõõmustab aednikku kiire kasvuga. Ainult 4–6 nädala pärast premeeritakse teid saagikoristusega värske salatiga. Raketi kasvatamisel ei vaja see täiendavat väetist. Mõnikord võib see muutuda isegi vastupidiseks. Kui rukolale antakse liiga palju väetist, võib see vallandada nn lehtede täpphaiguse. Kui teie taimed on mõjutatud, peate need täielikult välja lõigama ja utiliseerima. Piisab hästi doseeritud niisutamise pakkumisest kuivadel päevadel ja varsti saate nautida suurt saaki.
Maapealsed kirbud, kapsad ja muud kahjurid
Kahjuks pole rakett kahjurite nakatumise suhtes immuunne. Sekkumiseks ettevaatusabinõuna on siiski vaja vaid väikseid jõupingutusi. Lõdvendage taimede pinnast regulaarselt reha abil ja veenduge, et muld oleks alati pisut niiske. Et kaitsta oma taimi tüütute maakirpude eest. Kapsa vastu saate taimi kaitsta lihtsa putukavõrguga. Varem mainitud lehelaikuhaiguse vältimiseks peaksite väetamisest täielikult hoiduma. Taimede edasist kahjustumist ohustab niinimetatud hallitusetaim, seen, mis ilmneb kahjuks sageli jaotustes. Acherschachtelhalmbrühe abil saate taimi tugevdada. Tavaliselt piisab külvikorra järgimisest. Taimede piisav vahekaugus tagab, et mulda saab valada ainult taimede ümber ja lehed on säästetud. See hoiab ära ka vale hallituse. Kas teie aias on lepatriinusid? Siis on teil õnnelikuks tegemiseks kahetine põhjus! Lepatriinud ei näe mitte ainult armsad, vaid tapavad ka selle soovimatu kahjuri.
Koristusaeg - parim aeg
Rakett on saagiküps, kui lehed on umbes 10–12 cm pikad. Ärge lõigake neid liiga madalale, sest siis jätkab kiik sõitu. Raud- ja kaltsiumirikast taime saab seejärel koristada kuni kolm korda, nagu ka viilutatud salatit. Kui lasite Rucola mitmeaastasel aial õitseda, saate hiljem seemneid valge-kollaka õie enda küljest korjata. Hoidke seemneid kuivas kohas, et neid saaks uueks külviks kasutada. Saagikoristamisest keeldumisel jaotatakse seeme ise oma voodisse. Võib juhtuda, et rakett levib peaaegu nagu "umbrohi". Kuna raketti saab istutada aastaringselt, võite külvi korrata teises kohas, nii et talvel võiksite septembri lõpuni alati värsket salatit olla - kuni selle ajani on raketti lihtne korjata.
Ettevalmistus
Raketi varred tuleks nii palju kui võimalik eemaldada, kuna need sisaldavad kibedaid aineid ja nii saab maitsev, kergelt pähkline ja terav aroom paremini areneda. Lase oma fantaasial vabaks ja komponeeri maitsvaid salatikoore, mis on muide ka väga tervislikud. Proovige seda - lisage pizza raketiga. Nautige lihtsalt kodus maitsmiselamust, mis muidu on reserveeritud Itaalia restoranidele.