Sisu
- Marinaadisalati erinevad sordid
- Seemnete külvamisel pöörake tähelepanu kavandatud kasvatamise ajale
- Erinevad värvid, kujundid ja maitsed
- Sordi Eichblatt salat rohelises ja punases
- Kiiresti kasvav sort - veneetsia
- Austraalia kollane
- Näpunäited
Marinaadisalati erinevad sordid
Toidupoe köögiviljaosakonnad kasutavad neid sageli muljetavaldavate visuaalsete maastike virnastamiseks. Salatite korjamist pole mitte ainult kerge hoolitseda ja oma aias kasvatada, erinevate sortide külvamine võimaldab taldrikul ka värvikirevat sorti.
Varase artikli istutamise salat oma köögi jaoks Järgmine artikkel Külvake ise maitsvat ja tervislikku marineerimissalatitSeemnete külvamisel pöörake tähelepanu kavandatud kasvatamise ajale
Erinevalt paljudest muudest köögiviljadest on oluline pöörata tähelepanu erinevate liikide kasvatamise juhistele. Vastasel juhul vähenevad suvel kasvatatud või suvel varakult külvatud kevadkultuurid järsult, kuna temperatuur ja niiskus ei vasta nõuetele. Ehkki enamik korjamissalati sorte talub noorte taimedena üsna palju valgust ja soojust, peaksid jaanipäeval need olema pigem osalises varjus ja liigse kuumuse eest kaitstud. Vastasel juhul võivad marineeritud salati õrnad lehed kuumal päeval kiiresti kahjustada.
Erinevad värvid, kujundid ja maitsed
Seemnetena pakutavad erinevat tüüpi salati korjamissalat erinevad kaugeltki mitte ainult optimaalsel ajal nende kasvatamiseks. Näiteks on kõige tuntumad tükeldatud salati kasvatatavad sordid:
Sordi Eichblatt salat rohelises ja punases
Tammelehe salat on Pflücksalati veel üsna noor kultiveeritud vorm. Nimi on selles salatikavas, kuna lehed on sarnase sakilise kujuga nagu tammelehed. Seal on rohelisi ja punakaid sorte, mis kõik on väga peene ja sarapuupähklise maitsega. Tamme lehtsalat tuleks alati koristada kohe tarbitavates kogustes, kuna seda ei saa kaua külmkapis hoida.
Kiiresti kasvav sort - veneetsia
Veneetsia on end aastakümnete jooksul tõestanud kui mitmekülgset hapukurkide sorti. See on vana ja eriti jõuline ärkvel sort, heleroheliste, laia sakiliste lehtedega. Hallitus ei tähenda veneetsia jaoks ohtu, kuna see on suuresti vastupidav.
Austraalia kollane
Austraalia kollane on hapukooresalat lokkis ja õrnade salatilehtedega. Nimed annavad talle tugevad rohekaskollase värvi lehed. Austraalia kollane avaldab muljet suure saagikuse ja väga hilise ampsuga, muutes selle ideaalseks rõdukasti soojades kohtades.
Näpunäited
Enamikku hapukurgisalati sorte saab koristada mitu korda, kui südamesüdamikud jäävad voodis kahjustamata. Välised lehed kasvavad pärast saagikoristust pidevalt ja neid saab koristada nädalate kaupa, pidevalt.