Sisu
- Mille poolest erinevad kuumad paprikad ja jalapeno?
- Tasub teada Jalapenost
- Tasub teada kuumade paprikate kohta
- Jalapeno ja kuumade paprikate erinevus
Jalapenod on paprikast paksemad
Mille poolest erinevad kuumad paprikad ja jalapeno?
Nad on väikesed, vürtsikad ja paprikaga tihedalt seotud. Esmapilgul on jalapeno raskest piparist raske eristada. Mõlemal köögiviljatüübil on teatud erinevused. Muljetage külalistele ja tuttavatele oma omandatud teadmistega tulistest kaunadest.
Tasub teada Jalapenost
Tasub teada kuumade paprikate kohta
Jalapeno ja kuumade paprikate erinevus
Ühesõnaga, kuumad paprikad ja jalapeno pole mitte ainult välimuselt väga sarnased. Mõlemad on ühes ja samas köögiviljasordis ning erinevalt teistest puuviljadest on kapsaitsiini sisalduse tõttu märkimisväärselt tõsised. Kuid see on peamine erinevus. Jalapeno on tuntud oma teravuse poolest, mistõttu seostavad kõik tulise maitse tšillisordiga. Muidugi seostate vürtsika aroomi ka kuumade paprikatega, kuid asjatundjad teavad, et ka need võivad maitsta magusat või isegi magusat. Eriti rohelises olekus, kui kapsaitsiin ei ole veel täielikult moodustunud, maitsevad kuumad paprikad meeldivalt mahedalt. Mõningate taustateadmistega saate kahte tüüpi paprikat eristada lähemal uurimisel ka vormilt. Pepperonid on tavaliselt natuke suuremad, jalapenol on ümar ots.Eristamine teistest čili sortidest on täiendav väljakutse. Lõppkokkuvõttes on maitsel vähe vahet, kas valite jalapeno või kuumade paprikate roogi.