Sisu
- Millal saate lavendli koristada?
- Korjake lavendel enne, kui see õitseb korralikult
- Lavendel pügatakse koristamise ajal
- Korjake lavendel korralikult
- Kuiv lavendel
- Näpunäited
Millal saate lavendli koristada?
Lavendel on selleks, et saada õige aeg saagikoristuseks. See punkt võib sõltuvalt sordist ilmneda juba suve alguses. Lavendelillede võimalikult kõrge kvaliteedi tagamiseks on oluline ka, et need oleksid korralikult kuivatatud. Esimesel aastal kasvavad lavendlipõõsad ei anna liiga palju õisi, kasv on tavaliselt alles umbes kolmandast aastast lopsakas. Siis võite võita kuni 10 - ja mõnikord isegi rohkem - lavendli kimbu põõsa kohta.
Korjake lavendel enne, kui see õitseb korralikult
Seda peetakse lavendlivööks, mis sobib mugavalt suletud rusikasse. Lavendel tuleks koristada enne, kui see saavutab täiskõrguse. Koristamise õiget aega tunnistab asjaolu, et lillekeste keskel asuvad lilled on juba avanenud, teised pungad jäävad aga suletuks. Tavaliselt juhtub see juuli keskpaigast augusti alguseni. Lavendlilli tuleks kõige parem lõigata keskpäeva päikesel, sest selleks ajaks on hommikune niiskus juba aurustunud. Eelkõige võivad niisked lehed põhjustada lavendli hallituse, mitte kuivamise.
Lavendel pügatakse koristamise ajal
Lavendli koristamisel ei pea te seda pügama - lõppude lõpuks on see üks ja sama protsess. Siiski peaksite õisikud kärpima hiljemalt augusti alguses, sest siis vajab lavendel talve üleelamiseks oma jõudu. Suvel lõigatud lavendel areneb sageli teine õis, kuid meie laiuskraadidel puudub lavendlil aega augustist - eemaldatud võrsete lõikepinnad lihtsalt külmuvad.
Korjake lavendel korralikult
Lavendli koristamisel toimige järgmiselt.
Kuiv lavendel
Kuivamiseks siduge lavendel kobaratesse ja siduge need tihedalt kummiga. Lõpuks riputage kimbud tagurpidi sooja, kuiva ja ennekõike pimedasse kohta - pööningu- või aiakuur on ideaalsed. Teise võimalusena võite varred võredele laotada - oluline on see, et õhk saaks hästi ringi liikuda. Päikesevalgus ei tohiks olla kõrge, vastasel juhul aurustuvad lenduvad eeterlikud õlid. Kuivamiseks jätke varred veel selle peale. Lilled kuivatatakse hästi, niipea kui neid on lihtne maha hõõruda.
Näpunäited
Mitte ainult lilli, vaid ka õrnaid lavendlilehti saab kasutada paljude, ennekõike maitseainete roogade vürtsitamiseks. Kasutage aga võimaluse korral ainult väga noori lehti, kuna vanematel on üsna ebameeldiv-seebine aroom.
Ija