Sisu
- Säilitage sibul küüslauguga? Jah, sest kõik sobib!
- Mõlemad mugulad on nõudlusega
- Need on laagri soovid
- Optimaalne on aukudega savipott
- Tips
- Külmkapp ei meeldi neile üldse
- Tips
Sibul ja küüslauk lähevad hästi kokku
Säilitage sibul küüslauguga? Jah, sest kõik sobib!
Ilma nende mugulateta oleks keetmine kahe imelise maitse järgi vaesem. Ainult kangekaelne järgmine lõhn blokeerib aeg-ajalt küüslaugu teed kööki. Kui mõlemad selles osalevad, võivad nad oma ülesannet koos oodata.
Mõlemad mugulad on nõudlusega
Vaevalt leidub südamlikku retsepti, mis toimiks ilma sibulata. Ilma küüslauguta on tõenäolisem. Kes aga vürtsikat küüslaugu aroomi armastab, kasutab mugulat igal ajal, kui see sobib.
Tagamaks, et mõlemad taimed on alati käepärast, on vajalik varumine. Ainult oluline on leida sobiv ladustamiskoht, mis hoiab mugulad pikka aega värske, lihavana ja maitsvana. Ja muidugi peab täiendamine olema õigeaegne, sest ladu ei tohi kunagi tühi olla.
Need on laagri soovid
Mis sibulale meeldib, nagu küüslauk. Ja mis küüslaugule meeldib, meeldib ka sibul. Need on peamiselt järgmised ladustamistingimused:
Kahjuks puudub tänapäevastes kodudes jahe sahver. Keegi ei taha iga päev keldrisse joosta. Mugulaid võib hoida ka soojas köögis, kuid neid tuleks hoida minimaalselt.
Optimaalne on aukudega savipott
Kaubanduses on õhku läbilaskvate aukudega spetsiaalsed savipotid, kus saate hoida sibulat ja küüslauku. Pakutakse küll igat mugulatüüpi eraldi pott, kuid see ei pea seda olema. Sibulapotis mahub alati paar väikest küüslaugusibulat.
Tips
Samuti sobib sibulate ja küüslaugu hoidmiseks linane kott, kuna see laseb mugulatesse õhku ja hoiab samal ajal valgust eemal.
Külmkapp ei meeldi neile üldse
Külmkapis on nende lemmik koostisosade jaoks liiga niiske. Mugulad tärkavad, pehmenevad või hallduvad kiiresti.Võib-olla levivad hallitusseente eosed muude külmkapis säilitatavate kaupadeni. Hallitanud puu- ja köögivili pole mitte ainult söödav, vaid ka täiesti tarbetu toidujäätmed.
Tips
Väljaheidetud sibulat ei pea ära viskama. Istutage mugulad lillepotti, siis saate peagi nautida tasuta sibulrohelist.