Sisu
- Kas dekoratiivne küdoonia on söödav?
- Kas dekoratiivne küdoonia sobib koduaeda?
- Millal viljad on küpsed?
- Kas puuviljad sobivad toortarbimiseks?
- Kuidas saate puuvilju valmistada?
- Kõige olulisem lühidalt:
- Tips
Zierquitte on toores üsna hapu, kuid väga tervislik
Kas dekoratiivne küdoonia on söödav?
Heledad lilled roosa, punase või oranži värviga kevadel, rohelised lehestikud suvel ja kollasest kuni oranžini viljad sügisel - dekoratiivsed küdooniad on väga dekoratiivsed, meelitavad teie aias putukaid ja linde ning on isegi söödavad.
Kas dekoratiivne küdoonia sobib koduaeda?
Vinge hiina kudoonia sobib suurepäraselt heki istutamiseks, samas kui Jaapani Quirkes esihoovis või allahindlustes seab kenad aktsendid. See harmoneerub väga hästi teiste taimedega, näiteks söödakultuuride või üsna õrnade dekoratiivkirssidega. Ideaalne on päikeseline või osaliselt varjutatud koht. Võite bonsai ka veidrikust välja tõmmata.
Millal viljad on küpsed?
Sügisel küpsevad dekoratiivse küdoonia viljad, kuid need jäävad endiselt väga kõvaks. Ainult tugev kollane või isegi punakas värv ja ennekõike intensiivne aromaatne lõhn näitab küdoonia küpsust. Sellegipoolest ei pea te nüüd saagiga kiirustama, sest esimene külm muudab viljad pehmemaks ja aromaatsemaks. Siis tuleks need siiski kiiresti koristada ja töödelda.
Kas puuviljad sobivad toortarbimiseks?
Toore tarbimiseks dekoratiivsed küdooniad ei sobi, kuna need on väga kõvad ja ka väga hapud. Teie aias olevad linnud seda ei häiri. Neile meeldib puu külge jäänud küdooniaid võtta sügisese või talvise lisatoiduna. Paneme siis vilja riputama.
Kui olete oma dekoratiivvutid juba enne esimest külma koristanud, võite puuvilju säilitada mitu nädalat või isegi kuud. Kuid puuvilju tuleks hoida jahedas ja pimedas.
Kuidas saate puuvilju valmistada?
Vutit on raske käsitsi pigistada, kuid mahl on hea sidrunimahla asendaja, kuna see on samamoodi happeline ja kõrge C-vitamiini sisaldusega. Vuttidest saate teha maitsvat tarretist või marmelaadi. Kergelt mõru maitse pole kõigile. Seetõttu võib-olla soovitatakse segada maasikate või muude väga magusate puuviljadega. Suure pektiinisisalduse tõttu on tarretis ja marmelaad kaunilt tugevad.
Kõige olulisem lühidalt:
Tips
Toores ei tohiks dekoratiivseid küdooniaid süüa. Keetke maitsev tarretis või segatud moos maasikate või muude magusate puuviljadega. Muide: meie sõna jam pärineb kudoonia portugali sõnast "marmelo". Ka seal saate neist puuviljadest maitsvat moosi küpsetada.