Sisu
- Oopiumimooni seemned on tervislik toit
- Küpseta koos oopiumimooni seemnetega
- Unimaguna seemned sisaldavad ainult mõnda opiaati
- Rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest
- Ostke unimaguna võimalikult jahvatamata
- Ostke ja kasvatage oopiumimooni
- Tips
Oopiumimooni seemned on maitsvad ja tervislikud
Oopiumimooni seemned on tervislik toit
Algselt pärineb oopiumimoon (Papaver somniferum) Vahemerest, kuid kasvab ja õitseb peaaegu kõikjal - isegi meie laiuskraadidel. Kuigi küpsetamiseks kasutatakse oopiumimagooni väga tervislikke seemneid, on selle taime kasvatamine Saksamaal keelatud. Unimaguna kaunistustest eraldatakse mitte ainult seemned, vaid ka opiaate sisaldav piimmahl - neist saab oopiumi ja heroiini.
Küpseta koos oopiumimooni seemnetega
Oopiumimagooni seemned - müügil supermarketis tervenisti või jahvatatud kujul küpsetatud või sinise mooniseemnena - sisaldavad isegi väikest kogust opiaate, kuid ei sobi ravimite tootmiseks. Selle asemel saab küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks kasutada pähklilisi ja väga õlisi: mooniseemne rullid, mooniseemne leib, mooniseemne mooniseemned ja mooniseemned - traditsiooniline ja moodne köök pakub erinevaid proovitud retsepte.
Unimaguna seemned sisaldavad ainult mõnda opiaati
Samuti ei ole ohtu saada kõrgeks ega sõltuvusse - lõppude lõpuks on opiaatide sisaldus seemnetes lihtsalt liiga madal. Pärast uniseemnepulbri tarbimist võib narkootikumide test siiski positiivne olla ja moonisegu sisaldavate toitude import on paljudes riikides rangelt keelatud.
Rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest
Mooniseemned on ühed rikkalikumad kaltsiumitoidud maailmas ning graanulid sisaldavad palju B-grupi vitamiine, aga ka palju olulisi mikroelemente ja mineraale. Seemned pakuvad magneesiumi (347 milligrammi 100 grammi seemne kohta), fosforit (870 milligrammi 100 grammi seemne kohta), rauda, tsinki, kaaliumi ja naatriumi. Lisaks on seemnetes rikkalikult monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhappeid, mistõttu pressitakse neid sageli ka toiduõliks.
Ostke unimaguna võimalikult jahvatamata
Kui soovite küpsetamiseks kasutada oopiumimooni seemneid, on kõige parem seda osta tervikuna. Graanulid sisaldavad palju linoolhapet, mida on jahvatatud seemnetes raske säilitada ja mis seejärel kiiresti räästunud. Vajadusel saate seemneid kohvi- või teraviljaveskis peeneks jahvatada.
Ostke ja kasvatage oopiumimooni
Oopiumimaguna seemneid saab sinise või küpsetava unimaguna nime all osta supermarketist, aga ka mahepoodides, apteekides, tervisliku toidu kauplustes või Internetis üsna legaalsetena. Teoreetiliselt on need seemned - kui neid ei jahvatata - isegi külvamiseks. Kuid see peaks aitama teil paremaks jääda, sest oopiumimagooni kasvatamine kuulub Saksamaa narkoseaduse alla ja on seetõttu rangelt keelatud. Nii saate seemneid osta ja neid kasutada, kuid mitte taime harida - rikkumise korral võib teid oodata kuni viieaastane vangistus või suured trahvid. Erandjuhtudel võib moonide kasvatamist taotleda ja lubada föderaalses oopiumiametis.
Tips
Kui soovite aias moonid istutada ainult ilutaimena, võite kasutada legaalseid liike nagu Türgi unimaguna, kuldne unimaguna. Nende seemned ei ole siiski tarbimiseks sobivad.