Sisu
- Punase kapsa koristamine: koristusaeg ja kord
- Punase kapsa saagiaeg
- Punase kapsa koristamise õige lähenemine
- Pärast saagikoristust
- Kõige olulisem asi lühidalt
- Tips
Enamik punase kapsa sorte on koristuseks valmis augustis
Punase kapsa koristamine: koristusaeg ja kord
Punane kapsas on maitsev ja tervislik. Seetõttu ehitavad üha enam hobiaednikke selle oma aeda. Kuidas on aga saagiga? Millal see on koristuseks valmis ja kuidas seda korralikult koristada? Me selgitame seda.
Eelmine artikkel Edukalt kasvatage punast kapsast oma aias Järgmine artikkel Säilitage punane kapsas: külmkapis, keldris või sügavkülmasPunase kapsa saagiaeg
Punast kapsast saab alates aprillist edasi tuua ja õues istutada alates maist. Mini punast kapsast saab koristada juba juunis. Neid ei saa kaua säilitada. Kuid need on maitsvad ja neid saab töödelda dekoratiivseteks salatiteks. Leidub ka varaseid sorte, millel on juunis juba väärikas suurus.
Kui soovite koristada punast kapsast "supermarketi suuruses", on see tavaliselt võimalik augusti keskpaigast novembrini.
Korjake punane kapsas ära, kui see on lihav ja ümmargune ning saavutanud soovitud suuruse. Oodake saagiga liiga kaua, punane kapsas lõhkeb ja muutub sitkeks. Lisaks peaksite enne esimest külmakartust koristama punast kapsast, sest ta pole vastupidav.
Punase kapsa koristamise õige lähenemine
Kui kapsas on soovitud suuruse saavutanud, armutage ennast terava ja puhta noaga ning minge tööle:
Pärast saagikoristust
Kui soovite oma punast kapsast ladustada, ei tohiks seda kunagi veega puhastada ja saagi koristamise ajal tuleb seda tähelepanelikult jälgida, et te seda ei kahjustaks! Siis saab seda säilitada nii külmkapis kui ka jahedas keldris mitu nädalat kuni mitu kuud.
Kõige olulisem asi lühidalt
Tips
Punase kapsa arenguaeg varieerub sõltuvalt sordist. Siin on teie jaoks kokku võetud olulisemad sordid ja kestus külvist koristamiseni.