Sisu
- Punase sõstra mõju tervisele
- Need koostisosad sisaldavad punaseid sõstraid
- Punased sõstrad aitavad nende sümptomite vastu
- Sõstra lehed on efektiivsed venoossete häirete vastu
- Sõstraseemneõli mõju
- Tarbi punaseid sõstraid võimalikult värskelt
- Tips
Punased sõstrad on tõelised vitamiinipommid
Punase sõstra mõju tervisele
Punased sõstrad on väikesed vitamiinipommid. Need sisaldavad mitmeid kõrge kontsentratsiooniga vitamiine, nii et saate oma igapäevased vajadused katta vaid mõne marjaga. Kuidas mõjutavad kergelt hapud marjad teie tervist?
Need koostisosad sisaldavad punaseid sõstraid
Lisaks paljudele vitamiinidele sisaldavad punased sõstrad olulisi mineraale:
Eriti kõrge on C-vitamiini sisaldus marjades. 100 grammi värskeid punaseid sõstraid sisaldab rohkem C-vitamiini kui näiteks sidrunites.
Punased sõstrad aitavad nende sümptomite vastu
C-vitamiini suure osakaalu tõttu avaldavad punased sõstrad negatiivset mõju külmetushaigustele ja gripiviirusele. Immuunsussüsteemi tugevdavad vitamiinid.
Lisaks varustate punase sõstra söömisega oma keha oluliste mineraalidega, millel on positiivne mõju silmadele, juustele, nahale ja üldisele heaolule.
Sõstra lehed on efektiivsed venoossete häirete vastu
Punase sõstra lehti kasutatakse traditsiooniliselt looduslikus meditsiinis venoossete häirete korral.
Sõstraseemneõli mõju
Punase sõstra tuumadest võidab väärtusliku tuumaõli. See sisaldab gamma-linoleenhapet, millel on oluline roll nahahaiguste ravis.
Tarbi punaseid sõstraid võimalikult värskelt
Punase sõstra koostisosad kannatavad pikaajalise ladustamise või isegi kuumutamise all. Seetõttu nautige maitsvaid puuvilju võimalikult värskelt - eelistatavalt otse punase sõstra põõsast oma aias.
Punaseid sõstraid saab töödelda erineval viisil. Seejärel sisaldab toit ainult mõnda vitamiini. Sama olulised mineraalid jäävad suures osas säilima. Sellepärast ei aita see, kui naudite aeg-ajalt punaseid sõstraid keedetud kompotina või moosina.
Tips
Isegi punastest sõstardest tervislikumad on mustad sordid. Mustsõstra lehed sisaldavad ka flavonoide, antotsüaniine, diterpeene, tanniine ja eeterlikke õlisid, mis on joodetud teena, et leevendada kuseprobleeme ja kerget valu.