Sisu
- Korjake Pak Choi korralikult
- Pak Choi jaoks õige saagiaeg
- Nii toimige koristamisel
- Kauplus Pak Choi
- Protsess Pak Choi
- Pak Choi toitumisalased faktid
Pak Choi peamine koristushooaeg on juunist septembrini
Korjake Pak Choi korralikult
Pak Choi saab sageli koristada juba juunis. Siit saate teada, kuidas Pak Choi koristusaega kindlaks teha, kuidas koristada korrektselt ja kuidas oma Pak Choi saaki säilitada, et see püsiks pikka aega värske.
Eelmine artikkel Millal on Pak Choi hooaeg?Pak Choi jaoks õige saagiaeg
Pak Choi ei tohiks koristada liiga hilja, vastasel juhul moodustuvad õied ja lehed muutuvad kiuliseks. Õige koristusaja leidmiseks on mitu juhist:
Nii toimige koristamisel
Kui olete kindel, et Pak Choi on koristuseks valmis, keerake see õrnalt käega maapinnast välja. Koristage see võimaluse korral koos juurtega, nii et see püsib kauem värske.
Kauplus Pak Choi
Pak Choi võib köögiviljasahtel külmkapis hoida seitse kuni kümme päeva. Puhastage see jämedalt liivast ja maast ning eemaldage pruunid lehed. Ärge peske seda enne külmikusse panemist! Teda ei saa külmutada toorelt, kuna ta muutub poriseks. Kuid võite selle keedetud, praetud või keedetud kujul ilma probleemideta külmutada.
Protsess Pak Choi
Pak Choi saab valmistada mitmel viisil: keetmine või praadimine on vaid üks paljudest töötlemisvõimalustest. Pak Choi võid ka toorsalatiga töödelda või segada seda toitepommiks oma hommikuse smuutiga.
Pak Choi toitumisalased faktid
Pak Choi populaarsus kasvab, seda ka arvukate toitainete tõttu. Iga 100gr kohta, mida see sisaldab: