Sisu
Õlipalmi puuviljade õlisisaldus on kuni 50%
Õlipalmi taimeprofiil
Kookospalmiga tihedalt seotud õlipalm on maailmas kõige produktiivsem õlitaim. Troopiliste põllukultuuride õli kasutatakse nii toidu- kui ka tehnikatööstuses ning bioenergia tootmiseks.
välimus
Õlipalmi metsik vorm on umbes 30 meetrit kõrge ja võib olla kuni 200 aastat vana. Istandustes kasvatatud kasvukuju muudeti aretusega, nii et peopesa jääb pisut väiksemaks.
tüvi
See areneb nagu paljud palmiliigid alles mõne aasta pärast, kui paksuse kasv on lõpule jõudnud. Ta on väga üles ehitatud.
lehestik
Sügavalt sulelised lehed kasvavad kuni seitsme meetri pikkuseks. Nad püsivad peopesal umbes kaks aastat, seejärel kuivavad ja kukuvad maha. Lehepõhjas on märkimisväärne arm, millesse jäävad taimejäägid ja õhus olevad ained kogunevad. Naftapalmi jaoks on tüüpiline see, et siia asustavad asunikud.
lilled
Õlipalm moodustab umbes kolmandal eluaastal suured õisikud, mis koosnevad paljudest külgtelgedest koosnevast stabiilsest õisiku teljest. Õisikul on kas isas- või emaslilled, harva esineb neid nooretes peopesades segatud õisikud. Emaslilled on nähtavad okkalistel kandelehtedel, mis säilivad ka küpses puuviljas.
puuviljad
Kuus kuni üheksa kuud pärast tolmeldamist on drupes küps. Need on kolm kuni kuus tolli pikad, kaks kuni neli tolli laiad ja kaaluvad umbes kakskümmend grammi. Õhem väliskest ümbritseb kollast kuni punakast kiulist viljaliha, mis koosneb umbes 50 protsendist õlist. See moodustub alles küpsemise viimasel kuul, esialgselt kõvad puuviljad pehmendavad seda. Koristatakse, kui esimesed puuviljaseemneviljad koorivad, sest siis on õlisisaldus kõige suurem.
See juhtub sõltuvalt pikkade bambuspostidega puu suurusest, lõpus kinnitatakse mingi terav sirp. Osaliselt ronivad töötajad peopesadesse ja lõikavad raskete puuviljadega noad uimasele kõrgusele. Viljalihast eraldatakse seejärel palmiõli, mis saadakse palmiseemnetest
Tips
Kuna seda saab toota nii odavalt, on palmiõli vahepeal paljudes toodetes, mida me igapäevaselt kasutame. Kuna suured õlikultuurid ei ole keskkonnakaalutlustel täiesti vaieldavad, on mõistlik kasutada ainult tooteid, mis sisaldavad sertifitseeritud palmiõli.