Sisu
- Tõmmake küüslauk: kahjurite hirmutamine ja looduslikud abinõud
- Enda küüslaugukasvatusega pole vaeva nähtud
- Raskelt teelt tõeliste küüslaugutaimedeni
Mugulad, mis sügisel on seatud, muutuvad suuremaks
Tõmmake küüslauk: kahjurite hirmutamine ja looduslikud abinõud
Parim istutuskuupäev selleks, paljudes Saksamaa köökides asendamatu sibulataim, on sügis. Mugulad kasvavad suuremaks kui kevadel istutatud, kuid võimalike kahjuritega seotud probleem suureneb natuke, sest küüslaugukärbes saab seeläbi hävitavaks tööks palju aega. Kui nüüd küüslauku peenardesse panna, peaksite oma taimi kaitsma kultuurikaitsevõrgu või rohke köögiviljafliisiga.
Muidu on suurt mugulat äärmiselt lihtne puhastada ning see sobib ka ise istutamiseks tõstetud peenardesse ja rõdule ning vajadusel isegi köögi aknalauale. Teie küüslaugu saak on järgmisel kevadel eriti aromaatne, vürtsikas ja tervislik, kui kasutate enda kasvatamiseks looduslikku ja looduslikult värsket küüslauku, eelistatavalt piirkonnast.
Enda küüslaugukasvatusega pole vaeva nähtud
Alates septembri keskpaigast kahjustamata küüslauguküünt, mis oli varem mugulast eraldatud, umbes kaks kuni kolm tolli ja pannakse koos sibulaga mulda mulda.Optimaalne istutuskaugus on vähemalt kümme sentimeetrit, istutussügavus mitte üle kolme sentimeetri. Spetsialistid panevad varbad ettevalmistatud istutusaukudesse veidi diagonaalselt ja väldivad seega igasugust juuremädanikku, mis liigse sügisvihma korral võib noortele taimedele eriti kahjulik olla. Kuna küüslauk eelistab lahtist mulda, on istutamisel kõige parem lisada mulda komposti, mis on segatud mõne liivaga. Ehkki küüslauku peetakse üldiselt kõvaks, ei saa see taimedele külmaperioodil õlgede või multšikaanega külmetuste eest kaitsmiseks haiget teha. Sõltuvalt sellest, kuidas sügisene ilm temperatuuris kajastub, muudab korrapärane käsitsi rohimine ja mulla üheaegne kobestamine teie küüslaugu saagiseks mitte ainult mahlaseks ja suureks, vaid ka maitse poolest kulinaarse löögi.
Raskelt teelt tõeliste küüslaugutaimedeni
Igaüks, kes külastab meie aiaportaali regulaarselt, teab natuke küüslaugu tavalistest tüüpidest. Ainult: kus on sellised taimed, mis sobivad aias enesekasvatamiseks? Kui aiakauplusest allikaid otsida, märkate üsna kiiresti, et küüslaugu sort on lihtsalt kadunud. Hiina küüslauk on enam kui domineeriv, mis pakkumise hindades vaevalt üllatab. Seetõttu uurisime saksakeelses maailmas pisut põhjalikumalt ja leidsime põhimõtteliselt kaks tarneallikat, mis võisid peaaegu siseringi näpunäidetena üle minna.
Ja see on endiselt olemas, tõelised küüslaugukasvatajad. Mitte siin Saksamaal, vaid Austrias, kuid Wolfgang Mayr on oma puhta aretusprogrammi raames aretanud rohkem kui 50 erinevat tüüpi küüslauku, ulatudes nende aromaatsetest omadustest, alates mahedast kuni väga kuuma. 2019. aasta saaki, mida ta kuivatab juba oma pööningutel, ja üsna laia valikut selle hõrgutisi, saab vaadata ja osta lehelt "Schaetzeausoesterreich".
Mitte just nii suur, kuid kindlasti mitte vähem maitsev on aroomiaedniku pakkumine ettevõttelt Werder an der Havel, kus on ka vanemaid saksa küüslaugutaimi.