Sisu
- Enne töötlemist lugege hoolikalt vaarikaid
- Näpunäiteid vaarikate lugemiseks
- Tarbi värskeid puuvilju kohe
- Viska ära ebameeldivad, hallitanud ja mandunud puuviljad
- Enne töötlemist lugege puuviljad põhjalikult läbi
- Näpunäited
Enne töötlemist lugege hoolikalt vaarikaid
Värske vaarika nautimine on märkimisväärselt varjatud, kui puuviljad on roosakad või hallitanud või nende maitse peaaegu puudub. Seetõttu tuleb vaarikad enne nautimist hoolikalt läbi lugeda. Mida peate tähele panema.
Näpunäiteid vaarikate lugemiseks
Tarbi värskeid puuvilju kohe
Toores, otse põõsalt korjatud, maitsevad kõige paremini vaarikad. Pühkige puuviljad oma kätega, otsige seest sisemusi.
Kui vaarikasaak on liiga rikkalik, peate selle kohe töötlema. Te ei saa vaarikaid pikka aega säilitada. Enne töötlemist peate puuviljad hoolikalt läbi lugema.
Tõeliselt värskeid puuvilju saab ära tunda selle järgi, et vaarikapärlid on täis ja neil on sügavpunane, must või kollane värv. Töötlemiseks sobivad ainult sellised puuviljad.
Viska ära ebameeldivad, hallitanud ja mandunud puuviljad
Nii kahju kui see ka pole, tuleb mädaneda vaarikad, hallitusseened või tõugud. Maggots ei ole tervisele kahjulik, kuid need rikuvad puuviljade maitset.
Mõjutatud tööülesannete täitmisest on vähe kasu. Hallitusseente eosed pole väliselt tuvastatavad ja tõenäoliselt on nad kogu vilja juba rünnanud.
Hallitanud või mädanenud puuviljad ei maitse lihtsalt hästi. Need võivad põhjustada ka iiveldust. Nii et nautige ja kasutage ainult veatut puuvilja ning hoidke õrnaid vaarikaid maksimaalselt paar tundi.
Enne töötlemist lugege puuviljad põhjalikult läbi
Kui küpsetate vaarikaid, külmutate neid või küpsetate neist moosi, peate nende lugemisel olema eriti ettevaatlik.
Kui puuviljad on lihtsalt pisut pehmed, proovige veenduda, et vaarikad on endiselt hea maitsega. Puuvilja viljalihast saab valmistada pehmeid puuvilju.
Isegi mädanenud vaarikas võib mõjutada terve moosipurgi maitset. Kui moosipurki ilmub moos, ei pruugi omatehtud moos teile enam nii hea olla.
Näpunäited
Sügisvaarikaid aeda istutades on teil lugemisega vähem tööd. Need sisaldavad vaevalt magoone, kuna vaarikamardikas on aktiivne ainult suviste vaarikate õitsemise ajal.