Sisu
- Vaarikad - kuidas seda õigesti teha!
- Vaarikate koristusaeg sõltuvalt sordist
- suvel vaarikad
- sügisel vaarikaid
- Kahe taimeriga vaarikad
- Korjake vaarikad ettevaatlikult
- Korjake ja vaarikad kohe ära
- Seda saab teha vaarikatega!
- Näpunäited
Vaarikad - kuidas seda õigesti teha!
Paljud aednikud ei saa oodata, kuni punased, kollased ja mustad vaarikad on lõpuks küpsed. Kuidas aru saada, et saate kasu saada ja mida peaksite vaarikakultuuride tegemisel arvestama?
Vaarikate koristusaeg sõltuvalt sordist
Millal teie vaarikad on küpsed, sõltub sellest, kas olete istutanud suvevaarikaid, sügisvaarikaid või niinimetatud kahevõrseid.
suvel vaarikad
Suvevaarikate peamine hooaeg kestab juunist juulini. Vahel valmivad küpsed viljad augustini.
sügisel vaarikaid
Sügisvaarikate koristusaeg algab augustis. Sõltuvalt sordist saate pidevalt koguda uusi vilju kuni esimese külmadeni.
Kahe taimeriga vaarikad
Neid vaarikaid kantakse kaks korda aastas. Esimest korda koristatakse neid juunis, teine saagihooaeg algab augustis.
Korjake vaarikad ettevaatlikult
Vaarikad on väga tundlikud ja ei talu survet. Seetõttu vali puuviljad väga hoolikalt. Küpsed vaarikad lahustuvad põõsast kergesti.
Asetage vaarikad kõrvuti õhku läbilaskvasse korvi. Vältige nende laotamist üksteise peale.
Korjake ja vaarikad kohe ära
Korjake oma vaarikapõõsaid pidevalt. Niipea kui uued puuviljad näitavad tugevat värvi, on nad saagikoristuseks valmis. Kui nad püsivad põõsas liiga kaua, siis nad pehmendavad ja hakkavad mädanema.
Värsked vaarikad säilivad vaid väga lühikest aega. Isegi külmkapis muutuvad nad päeva pärast muskaadiks ja kaotavad palju maitset. Sööge või töödelge saak kohe.
Seda saab teha vaarikatega!
Muidugi maitsevad kõige magusamad puuviljad kõige paremini põõsast värskelt. Samuti maitsvad maitsvalt suvises puuviljasalatis või puuviljatortidel.
Kui saak on liiga kesine, peate vaarikaid säilitama. Seda saab kõige paremini teha:
Edasiseks töötlemiseks lugege hoolikalt vaarikaid ja visake ära kõik viljad, mis on osutunud hallituseks või mille vastu on röövimõrvad.
Näpunäited
Armastad vaarika tarretist? Seejärel istutage aeda eelistatult seemneteta sordid. Želee õnnestumiseks peate läbima vaarikad koos seemnetega läbi sõela. Selle tulemuseks on rohkem jäätmeid kui siis, kui saate puuvilju tervikuna kasutada.