Sisu
Lillesaal oli roheline nädal värvikas ja palju külastatud esiletõst
Rohelise nädala 2019 kokkuvõte: mis oli ja mis tuleb?
Nagu veebruari uudistes lubati, esmalt pisut teavet rohelise nädala kohta, mida peetakse maailma kõige olulisemaks põllumajanduspoliitika sündmuseks. Külastajate arvu osas oli 19. – 28. Jaanuarini peetud päevi, kus osales umbes 400 000 külalist, peaaegu sama hästi kui varasematel aastatel. 1660 eksponenti 66 osalevast riigist olid lõppkokkuvõttes tarbijaid kulutavatele külalistele nii palju väärt, et käive oli etenduse lõpus vapustavalt 50 miljonit eurot.
Rohelises teemapargis on sel aastal olnud ka uskumatult palju avalikkusele mõeldud esiletõstmist 25 etenduse ja kokandusetapi vahel, uut looma- ja lillesaali ning armsalt kujundatud ErlebnisBauernhofi oli pakkuda. Jätkusuutlikele ja väga loomingulistele äriideedele omistati eriti kõrge väärtus ja toidusektor polnud mitte liiga lühike, vaid tavalisest erinev ...
Seega ei ole toiduainetööstuse juhtiv mess kunagi lugupeetud tarbijaid kunagi nii selgelt väljendanud ja tundnud, et nüüd saab ka üsna hästi "puusa" panna. See teretulnud suundumus sai eriti selgeks Startup-päeva eduka esilinastuse ajal, kus noorte asutajate loominguliste ideede hulk on peaaegu katuse alla läinud. Ja igas vanuses ja rahvastikustruktuuris tegutsevad kaupluse leti otsustajad olid entusiastlikud. Kuidas tulevik maitseb - Berliini raadiotorni all olevate näitusesaalide praeguse 83. näituse juhtmotiiv on Christoph Minhoffi kui Saksamaa toiduainetööstuse föderaalse liidu tegevjuhi kohta tabavalt kokku võtnud, milles ta ütles: "Uued retseptid, jätkusuutlikud tooteuuendused, näiteks putukaburger või kohvikirs limonaad ja taasavastatud tootmismeetodid nagu Cold Brew olid pakkumine, mis maitses sõna otseses mõttes külastajatele, poliitikale ja meediale. "
Rohelised kuupäevad märtsis
Isegi kui teie märtsikuu kalender on juba fikseeritud eelseisvate lihavõttepühade ja kevade jaoks oluliste ettevõtmiste jaoks teie enda aias, tahame anda teile mõned ideed piirkondlike ürituste jaoks.