Sisu
- Aroonia - suur sortide mitmekesisus
- Hapukate puuviljadega väiksemad looduslikud vormid
- omadused
- Millised aroonia sordid seal on?
- Näpunäited
Aroonia - suur sortide mitmekesisus
Aroonia on juba kaugele jõudnud: see tuli Põhja-Ameerikast üle Atlandi ookeani Venemaale - ja sealt Euroopasse. Vähenõudlik taim on nüüd saadaval paljudes erinevates kultuurivormides, mis kõik põhinevad kolmel algsel metsikul liigil - Aronia melanocarpa (mustköömne), Aronia arbutifolia (puuviljane õun) ja Aronia prunifolia.
Hapukate puuviljadega väiksemad looduslikud vormid
Mainitud looduslikud vormid kasvavad märkimisväärselt madalamal, kuid hargnevamal kui nende kultiveeritavad tähtpäevad. Samuti on metsiku aroonia marjad väiksemad ja maitselt hapukad. See on peamiselt tingitud tanniinhappe kõrgemast kontsentratsioonist. Seevastu haritud vormid aretati pigem mahedama maitse poole. Eriti Kanadas ja USA-s on laialt levinud sort Aronia prunifolia, mis on põhimõtteliselt lihtsalt kahe levinuma liigi Aronia melanocarpa ja Aronia arbutifolia looduslik hübriid (s.o rist).
omadused
Aias kasvatamiseks on tähtis eelkõige must aroonia (Aronia melanocarpa), millest on pärit palju erinevaid sorte paljudest Euroopa riikidest. Ainult Rootsist pärit rikkalik ja väga kange sort "Hugin" on aga "musta aroonia" puhtad esindajad, kõik ülejäänud on tegelikult ristandiga tooted. Päris "mustsõstraid" iseloomustavad kuus kuni kümme millimeetrit suured läikivad mustad viljad ja väiksemad, kitsamad lehed. Taimed pole karvased. Hübriide iseloomustavad aga suuremad lehed, kaaluga 1,0–1,5 grammi viljad ja lilla-must värv. Lisaks sellele säravad need marjad suhteliselt vähe. Põõsad on vastupidiselt "mustale arooniale" pisut karvased.
Millised aroonia sordid seal on?
1. Hugin - Rootsi tüvi, mis on eriti vastupidav ja väga vastupidav. Põõsas jääb üsna väikeseks ja sobib seetõttu ka konteinerite istutamiseks terrassile või rõdule.
2. Viking - see tüvi on pärit külmast Soomest ja on ka väga vastupidav. Viljad on suhteliselt suured kaaluga 1,5 grammi, pealegi on see väga tulus variant.
3. Nero - see aroonia on pärit Venemaalt. Praegu on see kõige produktiivsem ja enim kasvatatav sort. Sellel on suuremad dolaklastrid ja vilja kaal ulatub 1,0–1,5 grammi. Viljad on väga mahlased ja sobivad suurepäraselt keediste ja tarretiste valmistamiseks. See on hilise valmimisega sort.
4. Rubina - see Ungarist pärit Ungari on rist viikingite ja mõne muu vene sordi vahel. Väga pikk (kuni 3,5 meetrit!) Wake-põõsas kannab varajast valmimist, üsna suured marjad, mille vilja kaal on 1,2–1,8 grammi.
5. Aron - see Taanist pärit aroonia on rikkalikult puuviljane, kuid see kannab palju, kuid väikseid puuvilju.
Loetletud sordid pole muidugi täielikud, kuna kõigist võimalikest riikidest on palju muid variante. Kõigil sortidel on aga sama vilja maitse, mis on pigem hapu-magushapu.
Näpunäited
Sorti Nero kasvatatakse ilma põhjuseta nii sageli: see aroonia on eriti produktiivne vähese hooldusega, kuid pole sugugi aldis haigustele ja kahjuritele. Vili kaitseb ennast suure tanniinhappe sisalduse tõttu koores - mis teeb selle sobilikuks putukatele u. a. mitte eriti atraktiivne.