Sisu
- Hästi kuivatatud sibul püsib kauem
- Esmalt kuivatage sibul voodil
- Jätkake sibulate kuivatamist riputamise ajal
- Hoidke sibulat jahedas ja kuivas
- Näpunäited
Hästi kuivatatud sibul püsib kauem
Kogenud aednikud teavad, et mitte liiga vara koristatud ja hästi kuivatatud sibulat saab kauem säilitada. Mõnikord puudub meil kannatlikkus, mõnikord ei mängi ilm tegelikult kaasa. Sellegipoolest tuleks järgida järgmisi samme:
Varajane artikkel ei korista sibulat liiga vara Järgmine artikkel Suurendage sibulat - juhised ambitsioonikatele aednikeleEsmalt kuivatage sibul voodil
Pärast koristamist on kõige parem sibulat kuivatada õhus, kuni lehed on lõpuks saabunud. Päikeselise ilmaga levitage koristatud sibulad peenral ja jätke need sinna 1-2 nädalaks. Kui sajab vihma, peaks kuivatamine toimuma varikatuse all. Liiga palju niiskust muudab mugula pehmeks, liiga palju päikest paneb koore purunema.
Jätkake sibulate kuivatamist riputamise ajal
Kuivad lehed sobivad ideaalselt sibulate riputamiseks kimpudesse õhurikkal kõrgusel (nt kuuri katuse all), et neid lõplikuks säilitamiseks kuivatada. Need, kellel on aega ja vaba aega, kasutavad lehestikku sibulast pikkade punutiste punumiseks. Sel viisil - punutud või punutud punutistena - saab sibul talvituda ka külmavabas, jahedas ja kuivas kohas.
Hoidke sibulat jahedas ja kuivas
Küpsed sibulad on ümmargused ja tugevad, nende kest on sile, läikiv ja kuiv, nii et katsudes roostetab. Sibulat võib hoida kuuris, garaažis või kütteta keldriruumis rippuvana. Kui sibulat hoitakse kastides või muudes mahutites, peaksid need olema õhku läbilaskvad ja kuivad.
Sibul ei kuulu külmikusse, kuna niiskus neile ei satu. Nad hakkavad tärkama või hallitama. Sellised mugulad ei ole enam tarbimiseks sobivad. Köögis on sibulat kõige parem hoida linastes kottides või savipottides. Tükeldatud sibulat saab hoida külmkapis lühikese aja jooksul allapoole suunatud allapoole.
Näpunäited
Kui teil pole võrke käepärast, võite sibulad täita ka vanade nailonsukkidega, siduda need avaga ja riputada. Sel moel lisatakse kasutuselt kõrvaldatud rõivad sisukale kasutamisele.