Sisu
- Suvikõrvits kuiv - nii õnnestub taimetoitlusega suvikõrvitsalaastudega
- Suvikõrvits kuivatada ahjus
- Õhkkuiv suvikõrvits
- Kuivatage suvikõrvits dehüdraatoris
- Näpunäited
Suvikõrvits kuiv - nii õnnestub taimetoitlusega suvikõrvitsalaastudega
Kuivatamine on lihtne viis suvikõrvitsa viljade pikemaks püsimiseks. Selleks on kolm võimalust: kuivatamine ahjus, dehüdraatoris ja kuivatamine õhus. Taimetoitlastena püsivad nad kuude kaupa.
Kõigi kolme meetodi puhul pese suvikõrvits korralikult läbi, kuivata köögipaberiga ja lõika 0,5 cm paksusteks viiludeks. Koor jääb igal juhul puuviljale.
Suvikõrvits kuivatada ahjus
Õhkkuiv suvikõrvits
Kuivatage suvikõrvits dehüdraatoris
Näpunäited
Enne kuivatamist pintselda suvikõrvitsaviilud sidrunimahlaga - see säilitab värvi.