Sisu
- Kas sidrunmeliss on söödav?
- Palsam palsam jätab puhta või suhkrustatud - just nii see töötab
- Gurmaanid söövad nii mitmekesist sidrunmelissi
- Näpunäited
Kas sidrunmeliss on söödav?
Nende elujõulise lõhna nautimiseks tasub alati kasvatada sidrunmelissi. Päris valgete õitega talvel vastupidaval põõsal on kindlasti palju rohkem pakkuda. Saate süüa sametine-pehmeid lehti. Uurige maitsvate detailide kohta siit.
Palsam palsam jätab puhta või suhkrustatud - just nii see töötab
Vahetult enne õitsemist on sidrunmelissi väärtuslike koostisosade sisaldus kõige olulisem. Lehtede koristamine varahommikul ja oksa värskete söömine annavad teile ülima värskuse tõuke. Kui soovite oma lapsi tervislike maiustustega üllatada, annetage vaid mõni sidrunmelissi leht. Nii see töötab:
Mida lapsed kohe ei söö, hoitakse hiljem õhukindlas karbis.
Gurmaanid söövad nii mitmekesist sidrunmelissi
Koduaednikud naudivad seda privileegi, et saavad suvel süüa värskeid sidrunmelissi lehti. Ainult oksa värsked ürdid sisaldavad jäljendamatut aroomi, mis paneb gurmaanide südame kiiremini lööma. Magusate ja soolaste toitude loetelu on pikk, maitsestamiseks sidrunmeliss. Järgmised näited võivad olla inspiratsiooniks:
Sidrunmeliss rafineerib eriti kalaroogasid, aga ka marinaade või chutneyid. Valmistamisel on oluline, et lehti ei keedata. Ükskõik, kas tükkhaaval või tükeldatuna, moodustavad need alati retsepti lõpliku versiooni. Kui soovite melissi ka talvel süüa, külmutage see kohe pärast saagikoristust. Vastupidiselt kuivatamisele säilib sel juhul suur osa aroomist.
Näpunäited
Sidrunmeliss pole mitte ainult söödav, vaid sisaldab looduse tervendavat jõudu. Kuivatatud taimne taim muundub teiste koostisosadega soolasteks salvideks, infusioonideks ja õlideks. Marineeritud ekstra neitsioliiviõlis saate 4 nädala pärast tõhusat vahendit laste külmavillide raviks.
glütserooltriheptanaati