Sisu
- Nõuetekohase hoolduse korral õitseb sidrunhein suurepäraselt
- Veenõue
- Mõõdukalt väetav
- Lõikamine ja koristamine
- Pange sidrunhein avatud või repot
- Nii tuleb vürts talve üle
- Kahjurite tõrje
- Näpunäited
Nõuetekohase hoolduse korral õitseb sidrunhein suurepäraselt
Sidrunhein (Cymbogon citratus) on populaarne vürts, mis annab paljudele Aasia inspireeritud toitudele ja jookidele sidrunilise, aromaatse maitse. Taim moodustab stabiilsed varred ja seda on suhteliselt lihtne hooldada, kui täidate nende troopilisi soojuse ja talvise kaitse nõudeid.
Järgmine artikkel Tükeldatud sidrunhein köögis kasutamiseksVeenõue
Sõltuvalt ilmast valage suvekuudel sidrunheina umbes kaks kuni kolm korda nädalas. Üksikute kastmiste vahel peaksite maa kindlasti kuivama. Sidrunhein talub lühikesi kuiva perioode paremini kui vettinemine, mis viib kiiresti juuremädanikuni.
Mõõdukalt väetav
Sidrunheina tuleks väetada ainult kasvufaasis aprillist septembrini. Kõige sobivamad on orgaanilised taimsed või taimsed väetised, kuna need on toitainete koostises optimaalselt kohandatud taime vajadustele.
Lõikamine ja koristamine
Ühte sibulalaadseid paksendeid saab kogu aasta vältel ettevaatlikult eraldada ja seda köögis värskena kasutada.
Pange sidrunhein avatud või repot
Parim aeg sidrunheina rakendamiseks on kevad. Sügiseks saate vürtsi otse põllule istutada. Kui soovite oma rõdul või terrassil sidrunheina kasvatada, on nüüd aeg panna see suuremasse istutusaeda. Sidrunhein eelistab kergelt happelist substraati. Hästi sobib tavaline potimuld, mis lõdvestub vähese liivaga. Vee saastumise vältimiseks on soovitatav nii aias kui ka istutusmasinas paigaldada kruusa või paisutatud savi drenaažikiht.
Nii tuleb vürts talve üle
Sidrunhein pole külmakindel ega tohiks meie laiuskraadidel õues talvituda. Juba siis, kui ööd lähevad külmemaks, peaks vürts majja kolima. Talvitumiseks sobib hästi hele, soe koht, kus temperatuur on vahemikus 20–22 kraadi. Tagage piisav õhuniiskus.
Kahjurite tõrje
Valamise ajal ülespoole lendavad väikesed sääsed viitavad nakatumisele leinaga. Kuigi täiskasvanud loomad taimele ohtu ei kujuta, võivad vastsed sidrunheina nõrgenemist ette näha.
Need põhjustavad:
Kuna leinav sääsk muneb oma munad ainult väga niiskesse mulda, ei tohiks te substraati liiga märjana hoida. Kastke vürtsi potis alati altpoolt. Teine võimalus on võidelda kollaste sääskedega.
Näpunäited
Sidrunheinal on väga kõvad ja teravad leheservad. Seetõttu tuleks vürtsitaime kasvatamisel olla ettevaatlik, kuna leheveergudele võib tekkida kärpeid.
SKB