Sisu
- Harvest Vermouth: Täpselt nii!
- Õige koristusaeg
- Korjage lehed, lille- ja seemnevarred
- Kuivatage ja kasutage saaki
- Näpunäited
Harvest Vermouth: Täpselt nii!
Kes soovib seda ürti kasutada, on vapper või oma laia toimespektriga ... Vermut maitseb väga kibedalt, kuid omab iseenesest tohutut tervendavat potentsiaali. Seda kibedat ravimit on lihtne istutada ja koristamine toimub vastavalt allpool kirjeldatule.
Õige koristusaeg
Vermut koristatakse kõige paremini õitsemise ajal. Selle aja jooksul on vermuti aktiivsete koostisosade sisaldus kõige suurem. Õitsemine algab tavaliselt juunis ja kestab augustini / septembrini. Kuid ole ettevaatlik: Üldiselt on soovitatav taime koristada alates teisest aastast.
Korjage lehed, lille- ja seemnevarred
Tavaline on koirohu lehtede ja õisikute koristamine. Need tähistavad taimeosi, mida kasutatakse tee ja co valmistamiseks. Kui soovite ürdi järgmisel aastal paljuneda, lõigake suve lõpus mõned seemned ära. Seemned on hästi idandatud.
Lehed, mida saate maha kiskuda, peaks õisikud ära lõikama. Lihtsaim ja kiireim viis on kääride või pügamiskääride abil ülemised varred või oksaotsad ära lõigata. Olge ettevaatlik, et puitunud varred ära ei lõikaks!
Kuivatage ja kasutage saaki
Kui lehed ja lilled on koristatud, tuleks need laiali ajada ja kuivatada, kui neid kohe ei kasutata. Kui olete terveid varre lõiganud, saate need kokku siduda ja kuivama riputada. Muidu laotatakse taimeosad näiteks ajalehele, küpsetusplaadile või dehüdraatorisse ja kuivatatakse.
Kuna lehed ja õied ei sisalda palju vett, ei kaota need kuivamise tagajärjel oma kvaliteeti ega aroomi. Värsked või kuivatatud, neid saab kasutada:
Näpunäited
Isegi enne õitsemist saab koirohust koristada õrnaid või noori lehti. Siis on tema maitse vähem mõrkjas ja meeldiv.