Sisu
- Arbuusi päritolu
- Arbuusi põlvnemine tsamma melonist
- Arbuuse võidukäik kogu maailmas
- Tänapäeval kasvavad arbuusi piirkonnad
- Näpunäited
Arbuusi päritolu
Vitamiinirikas ja värskendav arbuus on dieedis nüüdseks värske või marineeritud enamikus maailma riikides. Seega on mõne selle riigi elaniku jaoks raske ette kujutada, et see vili oleks põhjalikult eksootilise päritoluga.
Arbuusi põlvnemine tsamma melonist
Arbuus on oma botaanilise päritolu Aafrikas, kus tsamma meloni metsik vorm kasvab tänapäevalgi ja seda kasutatakse ka tänapäeval. See aga ei meeldi magusa maitsega teadaolevatele puuviljadele magusal viljalihal. Pigem maitseb tsamma meloni viljaliha pigem mõrkjas, kuid loodusliku vormi rikkalikud tuumad röstitakse õlis või jahvatatakse jahuks ja kasutatakse leiva küpsetamiseks.
Arbuuse võidukäik kogu maailmas
Mitu sajandit tagasi pandi alus arbuusi tänapäevasele levikule. Sel ajal kasutasid meremehed puuvilju ja nende seemneid mõne nädala jooksul toiduna pikematel käikudel. Nii et arbuus jõudis Põhja-, Kesk- ja Lõuna-Ameerikasse. Pärsias ja Vana-Egiptuses oli varajane kasvupind arbuusikasvatus, aga ka idas ja Aasias.
Tänapäeval kasvavad arbuusi piirkonnad
Arbuusi põhihooaeg ulatub Kesk-Euroopas umbes maist septembrini. Selle aja jooksul koristatakse arbuusid Euroopa kasvupiirkondades ja neid saab suhteliselt lühikeste transporditeede tõttu järgmistest riikidest suhteliselt odavalt importida:
Kui suuremat sorti Crimson Sweet imporditakse tavaliselt ainult Euroopa tootmispiirkondadest, kuna selle kaal on suur (7–15 kilogrammi), on väiksemat sorti Sugar Baby tänapäeval tavaliselt saadaval aastaringselt. Tavaliselt pärineb see järgmistest riikidest:
Kui eelistate enneaegset seemet, võite arbuusid istutada ka oma aeda. Viljad on küpsed päikselises kasvukohas või kasvuhoones suve lõpus või sügisel.
Näpunäited
Arbuuside puhul näitab õiget koristusaega viljade kollane värvus maapinnal.