Sisu
- Külmuta kreeka pähklid - parim viis värskuse säilitamiseks!
- Kas kreeka pähklid on kooritud või koorimata?
- Kontrollige kreeka pähkli tuumasid kriitiliselt
- Valmistage kreeka pähklid hilisemaks kasutamiseks
- Tips
- Kaalusta kreeka pähkli kogused pas
- vastupidavus
- Sulatamine mõne minutiga
- Jahvatage külmutatud kreeka pähklid
Kooritud kreeka pähklid püsivad sügavkülmas pikka aega värsked
Külmuta kreeka pähklid - parim viis värskuse säilitamiseks!
Värsked kreeka pähklid maitsevad uskumatult maitsvalt. Kuid iga ladustamispäev võtab neilt natuke maitset. Suure rasvasisalduse tõttu maitsevad nad aja jooksul rääsunud. Kui nad ei oota oma kasutamist sügavkülmas.
Kas kreeka pähklid on kooritud või koorimata?
Külmutada saab ainult kreeka pähklituumasid, seega tuleb kest enne külmutamist praguneda. See raske töö võib võtta tunde. Kuid lõpuks tuleb kreeka pähklid enne tarbimist koorest vabastada. Kes nüüd välja hoiab, premeeritakse hiljem aja kokkuhoiuga.
Kontrollige kreeka pähkli tuumasid kriitiliselt
Pähklid on puhas looduslik toode, mis puutub kokku paljude mõjudega. Kuigi kõva kest kaitseb pehmeid südamikke hästi, ei suuda see kahjustusi täielikult ära hoida. Pärast lõhenemist uurige tähelepanelikult igat südamikku ja sorteerige kõik tuumad, mis pole veatud:
Valmistage kreeka pähklid hilisemaks kasutamiseks
Pähklituumad on populaarne suupiste ja selles sisalduvad koostisosad peaksid isegi aju jõudlust positiivselt mõjutama. Kuid enamasti kasutatakse küpsetamiseks kreeka pähkleid. Seetõttu on mõistlik need külmutada sellisel kujul, nagu neid hiljem vaja on.
Tips
Kreeka pähkleid saab lihvimisnõelaga hakkida kiiremini kui noaga. Selleks asetatakse pähklid suurde kotti ja veeretatakse mitu korda koos valtspoldiga.
Kaalusta kreeka pähkli kogused pas
Kuna kogu külmutatud pähkli kogus ei kuluta kunagi korraga ära, tuleks see enne külmutamist jagada sobivateks portsjoniteks. Erinevalt teistest külmutatud toidu kaaludest mängib siin olulist rolli.
Küpsetamisretseptid töötavad täpselt määratletud kogustega, mille järgimine sõltub õnnestumisest. Tavaliselt on vaja 100 või 200 grammi kreeka pähkleid. Täitke nende kogustega mitu väikest sügavkülmikut ja märgistage need vastavalt. Nii et pärast küpsetamist ei jää ülejääke.
vastupidavus
Külmutatud kreeka pähklite kõlblikkusaeg võimaldab tarbimist kuni järgmise koristuseni. Neil tervislikel pähklitel lastakse 12 kuud seista härmas keskkonnas oma maitset kaotamata.
Sulatamine mõne minutiga
Koogi rikastamiseks mõeldud kreeka pähkleid saab kohe sügavkülmast kasutada. Kuni kook ahju jõuab, on väikesed tükid juba sulatatud. Ülejäänud osa võtab ahjusoojus üle.
Toores tarbimiseks mõeldud kreeka pähkleid on sama lihtne käsitseda. Kui nende seemnete isu iseeneslikult esile kutsus, saab teda umbes 15 minutit hiljem imetada. Tuumad ei pea kauem sulama.
Jahvatage külmutatud kreeka pähklid
Kui eelistate töödeldud külmutatud kreeka pähkleid jahvatatud kujul, ei pea te ootama, kuni see sulab.
Pange veel härmas pähklid otse segistisse, sest need saavad ka sellises olukorras suurepäraselt peeneks värvida.