Sisu
Mürgine või söödav - linnukirss
Linnukirss - kevadel oma õitsemise ajal ja suvel koos riputatavate viljadega tõmbab ta endale pilke. Kuid enamik inimesi hoiab distantsi. Kas see on õigustatud - kas linnukirss on mürgine?
Pole toksilisem kui magushapu kirss
On ekslik arvata, et metskirss on täiesti mürgine. See pole enam mürgine kui magus kirss või hapukirss. Ainult puuviljades sisalduv kõva kivisüdamik on mürgine. Kuid kellel on idee seda lõhkuda, et seda süüa?
Vilju saab suvel korjata ja süüa. Vastupidiselt magusatele kirssidele on viljalihal lisaks meeldivale magususele ka kergelt mõrkjas noot. Lisaks viljalihale on söödavad eriti järgmised kirsikivi osad:
Näpunäited
Metsikirsi lilled ja lehed pakuvad salatitele mitmekesist koostisosa. Viljad võivad maitsta maitsvalt mahla, veini või moosiga.
KKF