Sisu
- Surnud õied - lõhnavad ja söödavad
- Deadnettle lilled - kuju ja värvid
- Surnuaia õitseaeg
- Surnud lilled on söödavad
- Näpunäited
Ükskõik, kas see on roosa, valge, kollane või lilla, surnud nõgesõied lõhnavad ja maitsevad maitsvalt
Surnud õied - lõhnavad ja söödavad
Erinevalt oma nõost, nõgesest, on surnuaial üsna suured huulekujulised õied. Sõltuvalt sordist õitsevad nad teistes värvides. Peaaegu kõik kiirgavad aga väga magusat mee lõhna. Ta muudab surnuaia eksitamatuks.
Deadnettle lilled - kuju ja värvid
Surnud nõges kuulub piparmündide perekonda ja nii näevad nende lilled välja nagu väikesed torud, millel huuled peal. Need ilmuvad kahe Scheinquirleni vahel, mis koosnevad lühikesest Vorblätternist.
Scheinhaft kasvab iga 5–15 õit. Värvid on iga sordi jaoks õiged ja on järgmised:
Looduses on kõige laiemalt esindatud valgete õitega kaste nõgesesordid. Seevastu kuldkollaseid surnud nõgesid peetakse aias sageli ilutaimena.
Surnuaia õitseaeg
Mõned surnud nõgeseliigid õitsevad alles kevadel ja hiljem uuesti sügisel. Teised liigid, näiteks lilla õitega surnukuur, õitsevad suurema osa aastast, kui väljas pole liiga külm.
Surnud lilled on söödavad
Surnud nõgeslilled pole mürgised nagu ülejäänud taim. Neid saab kasutada isegi köögis või sööta lemmikloomadele nagu küülikud ja kilpkonnad.
Köögis on looduslike salatite lilled eelistatud. Värvilised nõgeslilled on eriti populaarsed kalaplaatide, salatite või magustoitude kaunistamisel.
Lilledest võib valmistada ka teesid ja tinktuure, mida soovitatakse looduslike ravimite limaste ja põletikuvastaste koostisosade tõttu.
Näpunäited
Eriti magusad on valgete surnukuuride õied, mis kasvavad peamiselt niitudel ja metsaservadel. Neid saab välja imeda või lihtsalt nii värskena nautida.