Sisu
- Kuidas harrastaja aednikule spargli näpunäiteid kasvatada
- Miks sparglit ise kasvatada?
- Nõuded spargli kasvatamiseks aias
- Sparglite hooldamine
- Mida on vaja sparglikasvatuseks?
- Näpunäited
Kuidas harrastaja aednikule spargli näpunäiteid kasvatada
Spargli ajal hirmutavad üllaste köögiviljade hinnad nii paljusid teadjaid. Miks mitte isegi ise sparglit aias kasvatada? Hooldus on keeruline, kuid edu üle võib olla uhke - ja seda aastaid.
Miks sparglit ise kasvatada?
Heal spargel on oma hind. Kuid mitte ainult hind on põhjus, et luua aias isegi paar voodit valge spargli või rohelise spargli aretamiseks.
Tööstuslikult kasvatatud spargel - nii valge kui roheline - on tavaliselt saadaval ainult väga spetsiifiliste sortidena. Seal on palju erinevaid sparglisorte, mis erinevad välimuse, värvi ja maitse poolest.
Sparglite kasvatamiseks oma aias sobivad eriti need sordid, mida turul vaevalt pakutakse. Selle spargli kasvatamine ei erine tavaliste sortide omast.
Nõuded spargli kasvatamiseks aias
Spargel on mitmeaastane taim, mis seisab pikka aega ühes kohas. Kuni kümne aasta jooksul saate sparglipeenrast koristada. Seetõttu mõelge hästi, kus voodil oma koht peaks olema.
Spargikate rikkaliku saagi põhinõue on läbilaskev, liivane, toitainerikas muld. Hea pinnase ettevalmistamine on hädavajalik, kui soovite torgata palju sparglit.
Soovitatav on asukoht päikese käes, kuna sparglitaimed sõidavad välja vähemalt põrandatemperatuuril, mis on vähemalt kaksteist kraadi. Pange voodid nii, et need kulgeksid põhjast lõunasse. Selle tulemusel küpsevad vardad ühtlasemalt.
Sparglite hooldamine
Spargelbeete tuleb säilitada terve aasta vältel - ka enne ja pärast sparglihooaega. Unkrautziehen, väetage ja hävitage ravimtaim hilissügisel on olulised hooldusmeetmed.
Mida on vaja sparglikasvatuseks?
Näpunäited
Rohelist sparglit on kergem kasvatada kui kahvatu sparglit. Seda pole mitte ainult lihtsam puhastada, vaid ka lihtsamini töödeldav. Lisaks sisaldavad maapealsed sparglisordid rohkem C-vitamiini kui maa seest pärit valged vardad.