Sisu
- Külmuta Spaetzle laos
- Külmutage supermarketist spaatlesid
- Külmutage omatehtud spaatzle
- Sulatage külmunud spaatlid
Spaetzlit tuleks enne külmutamist keeta
Külmuta Spaetzle laos
Kui proovite spaatleid ise kraapida, peate sageli valmistama suurema koguse ja külmutama. Ostetud Spaetzle kõlblikkusaeg võib külmutamist tohutult pikendada.
Külmutage supermarketist spaatlesid
Kas praegu pakutakse supermarketis spaatleid? Ostetud Spaetzle'i saab hõlpsalt külmutada ja sügavkülmas hoida kuni kuus kuud pärast trükitud kõlblikkusaega.
Pange pakend endiselt kestva spaatliga *** sügavkülmikusse. Te ei pea spaatlit uuesti täitma ega ette valmistama. Kui pakend on juba avanenud, pange spaatlid sügavkülmikusse või külmikusse ja sulgege mahuti ettevaatlikult.
Külmutage omatehtud spaatzle
- Hirmutage valmis hammustuskindlat spaatlit rohke külma veega. Levitage see puidust tahvlile, asetage sügavkülma ja laske spaetzleil läbi külmuda. Nüüd täitke külmutatud spaatlit külmutuskottidesse või külmutatud toidukarpidesse. See hoiab ära nende külmumise ühekordseks ja saab kogu vajaliku koguse alati eemaldada. Pange külmutuskuupäevaga tähistatud külmutatud konteiner *** sügavkülmikusse.
Kui soovite külmutamise kulusid kokku hoida kahes etapis, võite anda spaetzle'i ka väikeste portsjonitena otse sügavkülmikottidesse või sügavkülmutuskastidesse. Nii külmutad koos, mis pole halb, kui korraga kasutada ühekordseid portsjoneid.
Sulatage külmunud spaatlid
Külmutatud spaatlit ei tohiks lasta külmkapis ega toatemperatuuril sulada. Need oleksid väga kleepuvad ja räpased. Parem on neid otse kuumutada. Selleks on kolm viisi: