Sisu
- Nõlv Reto moodustab suurepärase aroomiga suured puuviljad
- Kasvuvorm
- Õis ja vili
- Asukoht ja kliima
- Viljade koristamine ja kasutamine
- Näpunäited
Nõlv Reto moodustab suurepärase aroomiga suured puuviljad
Kääbus Reto on rafineeritud uus looduslike nõlvade tõug, millel on eriti suured ja vähem happelised puuviljad kui nende metsikutel sugulastel. Kui te pole mustkana arvukate juurevõrsete tõttu oma aias selle päris põõsa istutamisest loobunud, on pilliroogu hea alternatiiv.
Kasvuvorm
Rafineerimise tulemusel ei kasva suur viljane nõlv põõsana, vaid väikese viljapuuna. Lõikamata, see ulatub umbes kolme meetri kõrgusele. Selle väiksema kasvu tõttu saate integreerida nõlva Reto hästi väikestesse aedadesse. See ei moodusta Wurzelausläuferit ja vaevalt okkaid.
Õis ja vili
Varakevadel, enne kui lehestik võrsub, ilmuvad tihedad valged lilleõied, mis on võluvas kontrastis pagasiruumi tumeda koorega. Kergelt mandlilõhnalised lilled on söödavad ja neid peetakse väärtuslikuks looduslikuks ravimiks. Selle mustjaspuu tumesinised viljad on peaaegu hapukirsisuurused. Kuna need sisaldavad vähem tanniine kui looduslikud nõlvad, maitsevad nad toores olekus mõnusalt magushapu ja neid saab koristada enne esimest külma.
Asukoht ja kliima
Renoveeritud nõlv Reto ei ole mulla suhtes nii kokkuhoidlik kui mustkook. See eelistab aias sooja, piisavalt niisket kohta. Vältida tuleks vee sissevoolu. See mustkits meeldib toitainerikkale lubjarikkale substraadile ja õitseb eriti hästi liivasel kivisel savikal mullal.
Viljade koristamine ja kasutamine
Saagikoristusega ei pea te ootama Reto nõlva esimesi külmakraade, vaid võite küpse künka süüa otse toorelt. Valmistamine on lõppenud, kui vilja koor on muutunud varreni tumesiniseks. Suured puuviljad maitsevad aromaatselt mõrkjasmagusalt ja on sügisese puuviljaplaadi rikastajaks. Maitsvaid puuvilju saab sama hästi töödelda moosi, veini või likööriga.
Nii mustjasõie õisi kui ka puuvilju peetakse nende väärtuslike koostisosade tõttu õrnateks looduslikeks ravimiteks. Suure C-vitamiini sisalduse tõttu tugevdavad nad immuunsussüsteemi.
Näpunäited
Nautige talvekuudel iga päev väikest klaasi sloe mahla kui tõhusat kaitset külmetushaiguste vastu.
SKB