Sisu
- Astelpaju ja selle saagiaeg: sorditi erinev
- Isane + naine = puuviljad
- Koristusaega määravad erinevad tegurid
- Erinevad sordid oma individuaalse küpsuse ja saagiajaga
- Oota, aga mitte liiga kaua ...
- Näpunäited
Astelpaju ja selle saagiaeg: sorditi erinev
Looduslike puuviljadena kuulub astelpaju kõrgeima C-vitamiini sisaldusega puuviljade hulka. Lisaks on selle marjad maitsvad ja sobivad paljudeks valmististeks. Kuid ole ettevaatlik: eeltingimus on, et marjad korjataks õigel ajal!
Isane + naine = puuviljad
Ainult naissoost astelpaju viljad kannavad vilju. Kuid ainult siis, kui läheduses on isane astelpaju. Nii et ärge usaldage oma õnne, vaid istutage nii isane kui ka emane taim.
Koristusaega määravad erinevad tegurid
Sõltuvalt mitmesugustest teguritest, nagu asukoht, kliima, ilmastikutingimused ja vilja suurus, küpsevad astelpaju marjad eri aegadel. Seetõttu on saagikoristusaeg liigiti erinev.
Erinevad sordid oma individuaalse küpsuse ja saagiajaga
Astelpaju marjad on tavaliselt küpsed augusti lõpust septembrini. Kuid selleks, et mitte täiuslikku valmimisaega maha jätta, peaksite marju korjama sõltuvalt sordist.
Sort Frugana küpseb teiste sortidega võrreldes varakult. Teisest küljest küpseb Leikora sort palju hiljem. Siin on kokku võetud astelpaju liikide erinevad saagiajad:
Oota, aga mitte liiga kaua ...
Kuigi astelpaju marjad küpsevad augustist septembrini, saab neid koristada kuni detsembrini ilma olulist maitset kaotamata. Kuid: on soovitatav mitte oodata liiga kaua saagikoristust. Lindudele ja väikestele imetajatele meeldivad jahedamal aastaajal marjad kui toiduallikad ...
Näpunäited
Vahetult pärast koristamist on astelpaju marjad nautimiseks küpsed. Kuna need kaotavad kiiresti kvaliteedi, tuleks neid võimalikult kiiresti tarbida või edasi töödelda.