Sisu
- Töötle salvei osavalt - nii see töötab
- Kasutades värsket salvei kujutluslikult - loovaid näpunäiteid
- Kasutage kuivatatud salvei suurepäraselt - nii see töötab
- Näpunäited
Töötle salvei osavalt - nii see töötab
Salvei kasutamine ei piirdu ainult toidu vürtsidega. Vaatasime ringi ja kogusime parimad ideed Vahemere aroomi ime kasutamiseks.
Kasutades värsket salvei kujutluslikult - loovaid näpunäiteid
Salvei õige hoolduse korral käivad koristamine ja regulaarne lõikamine käsikäes. See tõstatab küsimuse saagi ülejäägi ja kärpimise parimal võimalikul kasutamisel hooajal. Tänu intensiivsele aroomile saab värsket salvei kasutada vaid vürtsina vähese vaevaga. Inspireerige järgmisi kujutlusvõimelisi soovitusi:
Proovige salvei likööri, sest te tarbite teravmeelselt 2 peotäit värskeid salvei lehti. Andke vaid 750 milliliitrit vaarikapiiritust ja jätke 1 nädalaks seisma. Keetke suhkur veega ja laske jahtuda. Nüüd sega salvei-vaarika piiritus läbi peene sõela suhkru-veega ja sega korralikult läbi.
Kasutage kuivatatud salvei suurepäraselt - nii see töötab
Kui salvei on kuivanud, võite rahulikult muretseda selle ideaalse kasutuse pärast. Kuivad tooted on värskelt koristatud lehtedega võrreldes stabiilsed 12 kuud ja kauem. Kasutage selle kasutamiseks rikkalikku ravimtaimi:
Ammu enne salvei kasutamist köögiviljana, peeti seda looduslikeks ravimiteks mitmesuguste vaevuste korral. Nii toimivad sooja vette sisestatud kuivatatud lehed kosutavana jalanõuna. Kui talvel pole värskeid salvei lehti saadaval, annavad kuivatatud ürdid sooja tassi teed. Teisest küljest ei soovitata suurtes annustes pidevat kasutamist selle mürgise tujooni tõttu.
Näpunäited
Essentsõlid kipuvad migreeruma teatud plastidesse. Seetõttu pole soovitatav hoida värskeid või kuivatatud salvei lehti PVC- või polüetüleennõudes. Selleks sobivad paremini kruvipurgid või džuudikotid.
glütserooltriheptanaati