Sisu
Ploom: harilik vili või luuvili?
Mahlane, värske nauding inspireerib puuviljasõpru suvest sügiseni. Prunus domestica pakub rikkalikke luuvilju. Siit postitusest saate teada maitsva ploomi peamised omadused.
Määratlus: puuviljad ja luuviljad
Ploomid sarnanevad kirsside, aprikooside, nektariinide või virsikutega luuviljadeni. Nende taimede viljadel on järgmised omadused:
Seega erineb luuviljaline ploom marjadest tuuma tõttu oluliselt. Oksadel alluvad drepsid selgelt õienuppudele. Kuivatatud puuvilju saab säilitada ainult paar päeva. Pine vilju saab seevastu säilitada mitu nädalat. Sellel on ka mitme seemnega südamiku korpus.
Näpunäited
Ploomituuma on viljalihast raske eemaldada. Sel põhjusel eelistavad gurmaanid kookide küpsetamiseks ploome.
FT