Sisu
- Virsikud - parimad virsikud teie aias
- Virsikud klassifitseeritakse nende viljaliha värvi järgi
- Sordid, millel on kõrge vastupidavus curlinghaigusele
- Millistel virsikupuude sortidel on madal tundlikkus röhitsemise suhtes?
- Diferentseerimine vastavalt saagiajale
- Hernes-magus virsiku sordid
- Näpunäited
Virsikud - parimad virsikud teie aias
Erinevalt paljudest, kes kahtlustavad, on virsikut haritud umbes 4000 aastat. Magusad puuviljad pärinesid algselt Lõuna-Hiinast, kuid on juba ammu alustanud oma võidukäiku kogu maailmas. Praegu on teada umbes 3000 erinevat virsikusorti.
Järgmine artikkel Peach Benedicte - armas prantslaneVirsikud klassifitseeritakse nende viljaliha värvi järgi
Virsikuid eristatakse peamiselt viljaliha värvi järgi: valged, kollased, punased ja punased virsikud. Tumepunased, väga eripärase välimusega viinamarjaistanduse virsikud on tegelikult valge viljalihaga, mis on siiski punaselt risti ristitud. Igal virsikul on oma maitse ja oma fännid. Mõnel inimesel on valged virsikud maitsvamad, teistel kollased - kõik on maitse küsimus. Kui proovite aga tüüpilist viinamarjaistanduse virsikut, siis peate algul pettuma. See virsik maitseb palju hapramalt kui teised, sellel puudub klassikaline magusus. Kuid eriti aromaatne nauding on viinamarjaistanduse virsikud kompotis, moosis või liköörina.
Sordid, millel on kõrge vastupidavus curlinghaigusele
Igaüks, kes kasvatab virsikuid, teab seda probleemi: Röövimishaigus mõjutab varem või hiljem peaaegu iga virsiku puud. Töötlemine ja isoleerimine on keeruline, mistõttu soovitatakse istutada kõrge vastupidavusega virsikusorti. Ehkki need virsikupuu sordid on samuti mõjutatud, on tagajärjed sageli vaid marginaalsed. Mõned vanad virsikud näitavad teatavat vastupidavust lokitõvele, aga ka spetsiaalseid uuemaid sorte.
Millistel virsikupuude sortidel on madal tundlikkus röhitsemise suhtes?
Põhimõtteliselt pole tõeliselt vastupidavat sorti, ainult vähem vastuvõtlikud. Lisaks näivad valge viljalihaga virsikud palju robustsemad kui kollase viljalihaga virsikud. Erandiks sellest reeglist on sort Suncrest
Diferentseerimine vastavalt saagiajale
Lisaks eristatakse virsikuid nende valmimisaja järgi, magusate puuviljade peamine hooaeg on peamiselt augustis. Mida hiljem virsik küpseb, seda vähem sobib see põhjapoolsetes kohtades. Näiteks viinamarjaistanduse virsikud on tarbimiseks küpsed alates septembri keskpaigast ega küpseks viinamarjakasvatuskliimast põhja pool. Lisaks, mida hiljem sort küpseb, seda lihtsam on viljaliha kivist lahustada. Paljud hilja valmivad sordid õitsevad ka väga varakult. Varasemate sortide hulka kuulub vana Ameerika virsikusort Amsden, mida saab koristada juba juuli lõpust.
Hernes-magus virsiku sordid
Kui soovite ise seemnetuumast välja kasvatada väikese virsikupuu, peaksite selleks valima paremaid viinamarjasorte. Puu kasvaks küll teiste sortide seemnetest, kuid see ei peaks tingimata kuuluma sama liigi hulka nagu emataim. Nii et üllatuste vältimiseks kasvatage endale virsikupuu
Mainitud sordid on ka väga vastupidavad ja sobivad hästi aianduseks.
Näpunäited
Virsikuid saab ka ämbris hästi kasvatada, kuid selleks ei sobi kõik sordid. Poti suhtumises soovitatakse kääbussordi Rubira kohta.