Sisu
- Pojengid kuivad - miks ja kuidas?
- Kuivad kroonlehed tee jaoks
- Koguge folliikulid ja kuivatage need
- Kuivate kimpude jaoks sobivad pojengisordid
- Tips
Pojengi kuivatatud lehti saab keeta teele
Pojengid kuivad - miks ja kuidas?
Kuivatamine on olnud õrn ja tõestatud säilitusviis juba mitu aastatuhandet. Mitte ainult toitu, vaid ka taimi saab hõlpsalt ja ilma suurema vaevata kuivatada. See kehtib ka hõlpsasti hooldatavate pojengide kohta ...
Kuivad kroonlehed tee jaoks
Pojengide söödavad kroonlehed saab kuivatada, et neid hiljem kasutada näiteks tee valmistamiseks. Need lõhnavad intensiivselt, on värvilised ja annavad tees kuumale veele meeldiva aroomi.
Kroonlehed tuleks koristada ja kuivatada järgmiselt:
Umbes 1 tl kuivatatud kroonlehti valatakse 250 ml keeva veega. Teel on muu hulgas positiivne mõju tervisele:
Koguge folliikulid ja kuivatage need
Kes kogub pojengide folliikuleid, saab varsti seemned sellest eemaldada ja kuivatada. Kuid neid on keeruline idanema või nad peavad läbima külma perioodi. Seetõttu on parem pojengiseemned eemaldada ja kohe külvata. Ladustamisel kaotavad nad idanemisvõime.
Kuivate kimpude jaoks sobivad pojengisordid
Ennekõike kuivatatakse pulmakimbud sageli pulmade meeldejätmiseks paljude aastate pärast. Kuid mitte kõik pojengid pole kuivad kimbud head. Paljude sortide kroonlehed kuivavad kuivamise ajal laiali.
Need sordid on ennast siiski tõestanud:
Tips
Mitte ainult lilli, vaid ka juuri saab kuivatada ja kasutada näiteks tee infusioonide või sitz-vannide valmistamiseks.