Sisu
Kukeseente mürgised doppelgangers
Päris kukeseened on keedetud täiesti mittetoksilises koostises ja seetõttu on hooaja jooksul Kesk-Euroopa köögis populaarne ja populaarne söödav seen. Neid ei tohiks sisalduva kitiini tõttu suures koguses toorelt süüa.
Hoiduge ise korjatud seentest
Isegi kukeseened suudavad kitiini kõhus peksa, kui neid tarbitakse toorelt enne magamist või suurtes kogustes. Pole soovitatav tarbida võltskõrvitsat, mis sarnaneb oma tegeliku kaaslasega. Ühest küljest ei maitse see oranžikollane kahvlileht eriti hästi, kuid tundlikel inimestel võib see põhjustada ka mao- ja soolteprobleeme.
Näpunäited
Kui te pole kukeseente määramises kindel, peaksite pöörduma seeneeksperdi poole või parem jätta kõnealune seen alles.