Sisu
- Kas noolejuur on söödav?
- Kas nooleots on kasulik taim?
- Kus noolepea kasvab?
- Tarbimisnõuanded noolepea jaoks:
- Tips
Mõne noolepäise liigi mugulad on söödavad
Kas noolejuur on söödav?
Mõne nooleotsa liigi mugulad on üsna söödavad. Neid saab koguda sügisel, kui lehed hakkavad aeglaselt kuivama, või varakevadel, enne kui taim uuesti paisub. Erinevate allikate sõnul maitsevad mugulad sarnaselt kartulile.
Kas nooleots on kasulik taim?
Mõnes Aasia riigis kasvatatakse nooleotsa isegi kasuliku ja toidutaimena. Enamik neist on liigid Sagittaria sagittifolia, kuid ka liike Sagittaria cuneata ja Sagittaria graminea tuntakse põllukultuuridena. Pärast mugulate ettevalmistamist tuleks kest eemaldada, kuna see sisaldab palju kibedaid aineid.
Noolepea mugulaid saab ka väga hästi kuivatada ja seejärel jahuks jahvatada. See sobib pudru küpsetamiseks või keetmiseks. Sageli segatakse seda teraviljajahuga. Kui teil pole õiget tüüpi nooleotsa või kui soovite enne oma aias kasvatamist mugulaid proovida, võite neid leida aasiapoest.
Kus noolepea kasvab?
Noolpea on täpselt nagu sellega seotud konna lusikas sood ja veetaim. Mõned liigid on levinud troopilistel aladel. Need sobivad akvaariumide istutamiseks. Muud liigid esinevad parasvöötmes, näiteks Kesk-Euroopas. Neid saab väga hästi kasutada oma aiatiigi jõekaldal. See hõlmab näiteks tavalist nooleotsa.
Sõltuvalt liigist kasvab noolepea täielikult või osaliselt vee all. Õhulehed (ärkvel oleva vee kohal) on noolekujulised, vesilehed (ärkvel vee all) kontrastset ribakujulist kuju. Nooleotsal on endiselt munakujulised hõljuvad lehed. Maapealsed taimeosad söödetakse talveks, nii et taimed talvituvad vee põhjas. Paljundamine toimub mugulate külvamise või istutamise teel.
Tarbimisnõuanded noolepea jaoks:
Tips
Mõne noolepärase liigi söödavaid mugulaid võib leida mõnes Aasia kaupluses. Nii et saate enne harimist maitsta, kui teile see eripära meeldib.