Sisu
- Hoidke nektariini - nii hoidke puuviljad värsked
- Kiirelt riknevad puuviljad
- Nii saate nektariini säilitada
- Hoidke nektariini toatemperatuuril
- Hoidke nektariini jahedas, pimedas ja kuivas kohas
- Hoidke nektariinid külmkapis
- Külmutage nektariinid ja hoidke sügavkülmas
- Üldised näpunäited nektariinide hoidmiseks
Nektariini saab paar päeva hoida ka toatemperatuuril
Hoidke nektariini - nii hoidke puuviljad värsked
Nektariin, virsiku tõeliselt maitsev mutant, pakub puhast naudingut - seni, kuni see on endiselt värske, nii tugev, särav ja aromaatne. See on aastaid olnud üks populaarsemaid puuvilja liike. Kahjuks kipub see kiiresti riknema. Nektariinide tarbimiseks küpsusejärgus on ülioluline nende õige ladustamine. Selgitame, kuidas suurepäraseid puuvilju optimaalselt säilitada.
Kiirelt riknevad puuviljad
Nektariinid kuuluvad nende puuviljatüüpide hulka, mis mädanevad väga kiiresti - eriti kui tegemist on väga kvaliteetsete puuviljadega. See, mis alguses kõlab paradoksaalsena, on tegelikult ainult loogiline: kõrgekvaliteedilisi orgaanilisi nektariinid on töötlemata, seega ei sisalda nad säilitusaineid. Selle tagajärjel muutuvad nad kiiresti halvaks, kuid maitsevad paremini. Kui soovite täielikku aroomi nautida, peate oma nektariini hoidma ühelt poolt piisavalt ja teine õigel ajal sööma.
Nii saate nektariini säilitada
Nektariinide hoidmiseks on mitu võimalust:
Hoidke nektariini toatemperatuuril
Jätke puuviljad kööki (näiteks puuviljakaussi), need püsivad värskena vaid paar päeva. Sellisel juhul on soovitatav nektariinid kiiresti tarbida.
Hoidke nektariini jahedas, pimedas ja kuivas kohas
Kui teil on sahver, kelder või pööning, hoidke puuvilju õhku läbilaskvas konteineris (korv või aukudega kauss). Sellises jahedas, pimedas ja kuivas kohas kestavad nektariinid sageli üks kuni kaks nädalat.
Hoidke nektariinid külmkapis
Sarnast kõlblikkusaega võib oodata, kui asetate nektariinid oma külmiku puu- ja köögiviljaosasse. Kuid intensiivne aroom võib siin kannatada.
Külmutage nektariinid ja hoidke sügavkülmas
Nektariinide mitme kuu säilitamiseks külmutage puuviljad lihtsalt. Selleks peate esmalt seda põhjalikult pesema ja hoolikalt kuivatama, seejärel süvendama ja tükkideks lõigama ning viima osade kaupa külmutuskottidesse ja sulgema õhukindlalt. Nektariinipakid satuvad sügavkülmikusse, kus nad püsivad värskena vähemalt neli kuni kuus kuud.
Üldised näpunäited nektariinide hoidmiseks
Osta või koristage nektariini alati värskes, puutumata kujul. Te tunnete seda kindla nahaga, mis ei anna õrna survet.
Olge ettevaatlik, et nektariinid tihedalt kokku ei virnastaks. Nad ei tohiks üksteisega lüüa (muidu on verevalumid, mis kiiresti hallitavad).
Isegi kui jahe säilitusaeg pikendab säilivusaega: sööge puuvilju varsti - ainult nii saate tunda puuvilja aroomi kogu selle intensiivsuses.