Sisu
- Õhtused priimulaõied köögis ja abinõuna
- Mitmekülgsed õhtused priimulaõied
- Õhtuste priimula lillede köha siirupi retsept
- Tips
Õhtused priimulaõied on söödavad
Õhtused priimulaõied köögis ja abinõuna
Pärit Lõuna-Ameerikast, õhtust priimulat on Euroopas kasvatatud alates 17. sajandist ja see ei rõõmusta mitte ainult aias lopsaka ja värvilise lillega. Hariliku või tavalise õhtuse priimula (Oenothera biennis) söödavaid lilli saab kasutada ka nii köögis kui ka meditsiinis.
Mitmekülgsed õhtused priimulaõied
Õhtused priimulaõied sobivad suurepäraselt värviliste salatite, suppide või magustoitude kaunistamiseks. Need maitsevad kergelt magusast vürtsikani ja harmoneeruvad eriti nasturtiumi punaste lillede või roa siniste õitega - proovige järele! Lilledest saate valmistada ka vastupidavat siirupit, mida kasutatakse köha vastu naturaalses meditsiinis.
Õhtuste priimula lillede köha siirupi retsept
Tips
Hariliku õhtuse priimula juured võib valmistada ka köögiviljana salsifitseeritult, kuid ainult esimesel talvel.