Korjake piparmünt korralikult ja hoidke seda sel viisil - nii see töötab

Sisu

• Korjake piparmünt korralikult ja hoidke seda sel viisil - nii see töötab
• Valige aeg targalt - see on oluline
• Vilunud saagikoristustehnoloogia muudab selle oluliseks
• Nii säilib saagikoristuse ülejääk suurepäraselt
• Näpunäited

Korjake piparmünt korralikult ja hoidke seda sel viisil - nii see töötab

Mais algab piparmünt ja õitseb nii väsimatult, et isegi kõige töökamad hobusega aiapidajad koos korjamisega vaevalt järgnevad. Kõik, mida tasub teada saagikoristuse kohta ja parim viis saagikoristuse ülejäägi käitlemiseks, oleme siia kogunud.

Varajane artikkel Lõika piparmünt korralikult läbi - nii jääb kasv kontrolli alla Järgmine artikkel Värske piparmündi külmutamine - nii see töötab

Valige aeg targalt - see on oluline

Saagikoristuse kuupäeva valimine mõjutab märkimisväärselt piparmündi kvaliteeti. Kui valite lehti mainädalatel, jääb teil hiljem jäljendamatu aroom. Näiteks teele valmistatuna ei arene piparmünt peaaegu loodetud maitse järgi. Kvaliteetse piparmündi abil saate kohe selga:

Essentsõlide sisaldus on kõrgeim, kui pungad varsti avanevad. Kui piparmünt on õied, omandavad lehed kibeda maitse. Kui taim on puutunud kokku vihmaga, on see reostatud keerduvate urgudega. Heleda päikesepaiste korral aurustuvad väärtuslikud koostisosad, millel on kvaliteedile negatiivne mõju.

Vilunud saagikoristustehnoloogia muudab selle oluliseks

Kui saagiks valitud päev saabub, ei võta kogenud aednikud seda lihtsalt üles. Sellel protseduuril on kaks puudust. Püsiv üle painutamine koormab selga asjatult. Korjamisel tõmmake ainult üks kord tugevaks, kogu lask on juurtega käes. Õigesti koristate niimoodi:

Rahapaja varred on ideaaljuhul korjatud vitstest korvi. See ei näe mitte ainult isuäratav, vaid hoiab ära ka kahjuliku kondenseerumise.

Nii säilib saagikoristuse ülejääk suurepäraselt

Kui koristate piparmünt korralikult, kuhjavad värsked võrsed vahetult enne õitsemist. See, mida te korraga ei söö, säilitatakse järgmiste lihtsate meetoditega:

Targad koduperenaised külmutavad piparmünt valmis portsjonitena. Sel eesmärgil lõigatakse pestud lehed ja asetatakse jääkuubiku aluse sektsioonidesse. Veega täidetud, muutuvad nad toidu ja jookide valmistamiseks sügavkülmas piparmündikuubikuteks.

Näpunäited

Lihav päike ja piparmünt ei moodusta unistuste meeskonda. See algab asukoha valimisega, mis on ideaalis poolvarjuline. Isegi kui koristate ürdi korralikult, lõpetab päike aroomi arvutamise. Kuivatage lehed sooja keskpäevase päikese all, värskendav maitse aurustub veidi enne surnute lõppu.

glütserooltriheptanaati