Sisu
- Kurkum - erakordne vürts ja ravimtaim
- Väärtuslike koostisosade tõhusus
- Kurkumite tähtsus Alzheimeri tõves
- järeldus
- Korduma kippuvad küsimused kurkumite kohta
- Kurkum ja hambad
- Kurkum ja nahk
- Kurkum
- Kurkum kui vürts
- Kurkum mõju
- Kurkum haiguste vastu
Kurkum on inimestele ja loomadele väga tervislik
Kurkum - erakordne vürts ja ravimtaim
Juba üle 5000 aasta kummardavad indiaanlased ja aasialased kurkumit kui püha taime. Ingveriperekonna pookealust tuntakse ka kui kurkumit. Hiina traditsiooniline meditsiin ja ajurveda on juba pikka aega kasutanud vürtsi ainulaadset tervendavat ravitoimet. Nüüd on põletikuvastane, valuvaigistav, antioksüdant ja detoksifitseeriv koostisosa kurkumiin jõudmas Euroopa loodusravimisse.
Väärtuslike koostisosade tõhusus
Kurkumiini peetakse maitsekandjaks, värvaineks ja toidulisandiks E100. Palju huvitavam on aga positiivne mõju sellistele haigustele nagu Alzheimeri tõbi ja diabeet. Kurkum takistab luude hõrenemist ja alandab kolesterooli taset. Muud koostisosad hõlmavad feruulhapet, polüsahhariide ja tärklist.
Sisalduv kofeiinhape koos selle derivaatidega kaitseb magu. See hoiab ära kantserogeensete ja toksiliste nitrosamiinide moodustumise. Kurkum koosneb viiest kuni seitsmest protsendist eeterlikest õlidest, mis osutuvad väga edukaks kaitseks mikroorganismide ja kasvajarakkude vastu. Need toimivad artriidi ja reuma vastu. Nende biosaadavus võib suureneda, kui kurkumat kuumutatakse koos õli ja pipraga.
Enam kui 3000 uuringus kõigi vähiliikide kohta on tõestatud kurkumil paljutõotavat mõju soole-, naha-, rinna-, kopsu-, eesnäärme- ja emakakaela kasvajatele. Selgub, et vürts ja ravimtaim
Kurkumite tähtsus Alzheimeri tõves
Kuna paljudel kallitel ravimitel on arvukalt kõrvaltoimeid, on sümptomite leevendamiseks üha suurem huvi looduslike protseduuride vastu. Riikides, kus kurkumit kasutatakse traditsioonilise vürtsina, Alzheimeri tõbe ei esine.
Meditsiiniliselt teadaolevalt on tegemist dementsusega nn naastude ladestumisega, mis põhjustab ajus põletikku ja mõjutab üha enam elundite talitlust. Kurkumiini antioksüdantsed omadused takistavad naastude teket. On tõendeid, et aine suudab ületada hematoentsefaalbarjääri.
Nagu üks Ameerika uuring näitab, parandab ühe grammi kurkumiini tarbimine päevas dementsuse mälu ja Alzheimeri tõve sümptomeid. Pärast loodusliku ravivahendi kolmekuulist manustamist oli esimene edu mõõdetav.
järeldus
Kurkum on väärtuslik toode, mis stimuleerib ainevahetust. Maitsestamiseks kuivatatakse pookealused ja kasutatakse pulbrina. Haiguse korral tuleb kurkumiini anda kapslite kujul. Ravi ei sisalda kõrvaltoimeid. Mõnel juhul on võimalik ülitundlikkus, näiteks iiveldus. Rasedad ja imetavad naised peaksid absoluutselt hoiduma võtmisest!
Korduma kippuvad küsimused kurkumite kohta
See küsimus on sageli seotud kurkumiga.
Kurkum ja hambad
Kurkum ja nahk
Kurkum
Kurkum kui vürts
Kurkum mõju
Kurkum haiguste vastu
muu