Sisu
- Korjake kõrvits korralikult - nii püsib see pikka aega värske
- Nii töötab koputustest
- Kõrvitsa saak nõuab taktitunnet
- Nõuanded õige hoidmise kohta
- Näpunäited
Korjake kõrvits korralikult - nii püsib see pikka aega värske
Sügisene aeg on saagiaeg. Voodis ja rõdul tõotavad eredad lihavad kõrvitsad maitsvat naudingut ja loomingulisi kaunistamise ideid. Järgmistes ridades selgitatakse, kuidas koristusaega määrata ja kuidas seda koristada.
Eelmine artikkel korrutab mitmeaastase kõrvitsa jagamise teel - nii õnnestub Järgmine artikkel Kas on mõtet kõrvitsat küpsetada?Nii töötab koputustest
Suvi oli soe ja kuiv, alates augusti lõpust on parimad võimalused saagikoristuse alustamiseks. Küps kõrvits esitleb end sileda, katkematu koorega. Rohelised laigud ei tohiks sellel enam olla. Uurige ka puuvilja varsi. Kui see on kindel ja puitunud, peetakse seda saagi küpsuse täiendavaks tunnuseks.
Viimase kindluse annab väljaõppinud hobiaednik traditsioonilise koputustestiga. Koputage lihtsalt kaussi ja kuulake. Kui see kõlab õõnes ja tuhm, on kõrvits küps.
Kõrvitsa saak nõuab taktitunnet
Arvestades vägevat kõrvitsat, ei tule kellelgi mõtet teda puudutada lastekinnastega. Tegelikult nõuab korralik saak head annust taktitunnet. Isegi kõige väiksemad koore vigastused võivad mädaneda. Eriti tähelepanelik peaksite olema puuviljavarre töötlemine.
Kui esimene pakane on juba ukse ees, võite kõrvitsa enneaegselt maha korjata.Öine õues külmutatud temperatuuridel ei jää ellu isegi kõige tugevam kõrvitsasort. Kandke vilja soojas, heledas ruumis, kus temperatuur on umbes 20 kraadi. Siin valmib kõrvits imeliselt 2–3 nädala jooksul, ilma kvaliteeti ohverdamata.
Nõuanded õige hoidmise kohta
Eduka saagikoristuse tulemuseks peaks alati olema sobiv ladustamine. Kuni kõrvitsat ei lõigata, võib seda mitu kuud säilitada järgmistel tingimustel:
Kui tegemist on dekoratiivse squashiga, peetakse kuivatamist tõhusaks säilitusmeetodiks. Kuna päris dekoratiivsed pritsid nagunii tarbimiseks ei sobi, annab see teile kuudepikkuse säilivusaja.
Näpunäited
Kannatamatud hobiaednikud kasutavad lõpliku küpsemisprotsessi kiirendamiseks järgmist trikki. Kõrvitsat enam ei valata. Lisaks lõigatakse labidaga kõik juured poole meetri kaugusel.