Sisu
- Ragwort ja arugula eristatakse ohutult
- Kuidas kaltsuvaip raketti satub?
- Rucola ja ragweed erinevad üksteisest
- Metsikute ürtide kogumisel avanevad silmad
- Tips
Ragwort ja arugula näevad sarnased välja ainult esmapilgul
Ragwort ja arugula eristatakse ohutult
2019. aasta suvel raputas skandaal saksa Rucola talunikke, kuid leidis Hamburgi kliendilt raketipakis ragmari varre. Hiljem kartsid põllumehed oma olemasolu, kuid leid on seni jäänud üksikjuhtumiks. Greiskrausti mürgitaimena tuntud supermarketist pakki leidmise tõenäosus on seetõttu väga väike - ka raketi ja kaltsuka vahel on üsna lihtne vahet teha. Ohtlikum on aga segiajamise tõenäosus sageli kogutavate ravimtaimedega, näiteks naistepunaga.
Kuidas kaltsuvaip raketti satub?
Raketti kasvatatakse tänapäeval suurel põllumaal ja see koristatakse peamiselt masinaga, sorteeritakse ja pakendatakse. Kaltsakas on omakorda tavaline umbrohi, mis on ka viimastel aastatel levinud, tugev. Muidugi kasvab mürgine taim, mida on raske kontrollida, ka raketiväljadel, kuid tavaliselt sorteeritakse see koristamise ja pakkimise käigus.
Rucola ja ragweed erinevad üksteisest
Põhimõtteliselt on suvikõrvitsat ja kaltsuvaipu üksteisest lihtne eristada ning seetõttu on mürgise ürdi kogemata söömise tõenäosus väga väike. Ragwort paistab visuaalselt raketi kausis silma, see maitseb ka ebameeldivate mõruainete tõttu. Järgmise loendi abil saate kahte ürditaime hästi eristada:
Ergo, mõistlik on enne ostmist isegi ostetud salat põhjalikult kontrollida ja pesta, mitte ainult selles sisalduvate mürgiste taimede sorteerimiseks.
Metsikute ürtide kogumisel avanevad silmad
Suuremat hoolt on vaja kogutud looduslike taimede ja metsikute taimede osas, sest paljud ravimtaimena kasutatavad Korbblütengewächs näevad ohtlikule Jakobs-Kreuzkrautile ohtlikud välja, tegelikult sarnased. Näiteks kui soovite koguda naistepunaürti, peaksite olema väga hästi kursis - või küsige kelleltki, kes teab. Sama kehtib ka aiast pärit salatite ja ürtide kohta, sest ka seal võib väga jõuline ja raskesti kontrollitav kaltsukas kiiresti levida.
Tips
Samuti tuleb taimeteedega olla ettevaatlik - mitte ainult isetehtud segude puhul. Eriti kummelitees leiti toksiliste Pyrrolizidinalkaloideeni jälgi.