Sisu
- Maitsete kunst - millised ürdid sobivad kokku?
- Maitsetaimede taim - maitse küsimus
- Teie suulae kui indikaator
- Kodused versus lõunamaised ürdid
- Asukoha indikaatorina
- mulla kvaliteedi
- Vegetatiivsed omadused indikaatorina
- Halvasti talutavad sordid on:
Basiilik ja petersell lähevad väga hästi kokku
Maitsete kunst - millised ürdid sobivad kokku?
Maitsetaimed ei ole mitte ainult köögi äärmiselt tervislik rikastaja, vaid ka mitmekesise, väikeseleheliste mängudega aia visuaalseks esiletõstmiseks. Millised sordid sobivad ürditaime koos istutamiseks, on ka praktiline küsimus.
Maitsetaimede taim - maitse küsimus
Taimse peenra loomine peaks ilmselt olema peatükk igas amatöör-aianduse karjääris. See on üks aednike sektsiooni kardinaalseid distsipliine. Kuid need, kes selle projektiga esimest korda silmitsi seisavad, seisavad peagi silmitsi põhiküsimusega: millised ravimtaimed peaksid taime koloniseerima?
Teie suulae kui indikaator
Tõenäoliselt valmistab enamik neist ürdikarva taime juures süüa. Milliseid ürte kasvatate, otsustage kõigepealt oma isiklik maitse ja toiduvalmistamise harjumused. Kas teile meeldib süüa teha südamlikult ja koduselt? Või pigem vürtsikas-Vahemereline? Kui saate nende kahe kategooria vahel hea valiku teha, on valik lihtne.
Kodused versus lõunamaised ürdid
Kuna ürtide Zusammenpflanzen lihtne rühmitusviis on lihtsalt päritoluga seotud. Ligikaudu populaarseimaid köögiviljatrafineerijaid saab meie laiuskraadide tingimuste järgi jagada kodumaisteks ja lõunapoolseteks sortideks. Fakt, et nad sobivad selle rühma järgi ka koos istutamiseks, on ilmne lihtsalt nende erinevate asukohanõuete tõttu.
Seetõttu on soovitatav kombineerida
Asukoha indikaatorina
Milliseid ürte saab koos kasvatada, sõltub suuresti asukohast, mida teil on või mida soovite ravimtaimede taime jaoks kasutada. Lõunast pärit Vahemere ürtide, näiteks tüümiani, salvei, pune või rosmariin, jaoks vajate päikselist kasvukohta, mis on kõige paremini varustatud kividega kui soojussalvest. Looduslikud ürdid, nagu piparmünt, kummel, apteegitill või metsiküüslauk, taluvad aga ka puu all osaliselt varjulist kohta. Täisvarjus võivad seista ainult mõned metsataimed, näiteks puukuur või metsiküüslauk.
mulla kvaliteedi
Muidugi vajavad erinevad ürdid ka erinevaid substraaditingimusi. Kui lõunapoolsed ürdid, näiteks lavendel, basiilik või sidrun-liivatee, vajavad tavaliselt lahja, hästi kuivendatud mulda, siis kohalikud ürdid, näiteks harilik juurvili, murulauk või petersell, õitsevad paremini huumusrikkas sügavas mullas. Neid tingimusi järgides saate praktilistel põhjustel sobivad taimed hästi kokku panna.
Vegetatiivsed omadused indikaatorina
Koos istutamisega on olulised ka ravimtaimede põhilised vegetatiivsed omadused. Näiteks ei tohiks te panna aastaseid hindeid mitmeaastaste vahetusse lähedusse. Mitmeaastast tunnet häirib sageli külgneva maapinna pidev rahutus. Millised ravimtaimed täiendavad üksteist tavaliselt hästi nende koostisosade, näiteks eeterlike õlide tõttu, näiteks: