Sisu
- Kookospähkli saak
- Millal kookospähklid koristatakse?
- Kust korjatakse kookospähkleid?
- Kuidas kookospähkleid koristatakse?
- Näpunäited
Kookospähkli saak
Pärast kaheteistkümnekuulist küpsemisperioodi saab kookospähkli koristada. See pole täiesti ohutu, nii et kasvupiirkondade inimesed on välja pakkunud huvitavad koristamisvõtted.
Eelmine artikkel Kuidas kookospalmi valada?Millal kookospähklid koristatakse?
Kookospähkleid koristatakse praktiliselt aastaringselt. Reeglina pole nad saagikoristusel päris küpsed, vaid rohelised ja pehmed. Need sisaldavad endiselt palju värskendavat kookosvett, nimelt kuni punni. Peopesast iseenesest kukkuvad kookospähklid on sageli riknenud või angegorensed, sarnaselt juba üleküpsenud Fallobstiga.
Kust korjatakse kookospähkleid?
Enamik kookospähklitest, millega kaubeldakse, pärinevad suurtest kultuuridest Brasiilias, Dominikaani Vabariigis, Indias, Indoneesias, Sri Lankal, Malaisias, Lääne-Indias, Filipiinidel või Elevandiluurannikul. Samal ajal ei kasvatata kookospalme enam ainult monokultuuride tohututel istandustel, vaid ka väiksemates segakultuurides juba ökoloogiliste standardite kohaselt bioloogiliselt kontrollitud.
Kuidas kookospähkleid koristatakse?
Kookospähkli koristamine pole lihtne, kuid võimalusi on mitu. Enamasti kasutatakse saagikoristuseks noad mitme meetri pikkustel varrastel. Nii saab maalt koristada. Või ronivad kombainid koristamiseks kookospalmidele. Hea ronija suudab koristada kuni 40 palmipuud päevas.
Teine saagi variant, mis on levinud Indoneesias, Malaisias ja Tais, on koolitatud makaakide kasutamine. Liisutatud ahvid ronivad palmipuude külge ja keeravad kookospähklid ümber oma telje, kuni nad kukuvad. Makad on palju kiiremad ja osavamad kui inimesed, seetõttu juhtub ka vähem õnnetusi.
Makkakate dresseerimine on üsna keeruline, sest ahvid õpivad nõudmisel reageerima ja neil ei lubata jalutusrihmadega peopesasse sattuda. See teeb neist kohalike elanike jaoks väärtuslikud tööhobused. Kui ahvid kaotavad kookossaagiga lõbu, ei pruugi nad korralikult töötada ja kaotavad väärtuse.
Näpunäited
Kookospähkleid saab värskena osta aastaringselt, kuna neid koristatakse aastaringselt.
UE