Avastage küüslaugu värvilisi liike ja sorte

Sisu

• Avastage küüslaugu värvilisi liike ja sorte
• Kolme liigi ümber on palju sorte
• Iga maitse jaoks küüslaugu sort mõõta
• Vana traditsiooniga sort
• Näpunäited

Avastage küüslaugu värvilisi liike ja sorte

Küüslauk, mis on üks maailma vanimaid põllukultuure, on end kindlalt sisse seadnud ravim- ja vürtsitaimena. Sukelduge mitmekesisesse liikide ja sortide valikusse.

Eelmine artikkel Küüslaugu istutamine voodisse või vanni - valik on teie Järgmine artikkel Küüslaugu külvamine või kleepimine? - See on kindlasti lihtne

Kolme liigi ümber on palju sorte

Tänu küüslaugu kasvatamise mitmeaastasele kogemusele saavad harrastusaednikud tänapäeval kasu kolmest tugevast, tõestatud liigist.

Harilik küüslauk - Allium sativum
Tõenäoliselt on kõige levinum küüslaugu tüüp valge või punane sibul. Reeglina moodustub 5–15 sibulat. Värskelt koristatud maitse on endiselt mahe. Pärast pikaajalist ladustamist teravus suureneb.

Mao küüslauk (Allium sativum var. Ophioscorodon)
Vapustavalt keerutatud võrsetega silmatorkav liik. See küüslauk avaldab muljet valdavalt maheda aroomiga.Ideaalne harrastusaednikele, kes ei saa sõbruneda kileda kileda Allium sativumiga.

Hiina küüslauk (Allium tuberosum)
Selle liigi puhul kasutatakse põhiliselt lehti. Need maitsevad imeliselt nagu küüslauk, põhjustamata seejuures kohutavat halba hingeõhku. See moodustab ainult ühe sibula.

Iga maitse jaoks küüslaugu sort mõõta

Kolme kõige populaarsema küüslaugu tüübi põhjal on teie individuaalse maitsetesti jaoks saadaval mitmesuguseid sorte. Arvestades keerulist kasvatamist, pole põhjust neid kõiki koos proovida.

Lisaks on Lõuna-Euroopast meie juurde tee leidnud mitmesugused küüslaugu tüübid:

Vana traditsiooniga sort

Elevandi küüslauk (Allium ampeloprasum) on väga pika arenguajaloo taustal. Kehva taim viib ta 180 cm kõrguseks. Nende mugulate mass ulatub mõnikord 500 grammini. Kui teil on voodis piisavalt ruumi, on see küüslauk väärt kasvatamist.

Kuna elevandi küüslauk osutub külma, märja ja kuiva suhtes tolerantseks, on selle kasvatamine edukas ka algajatele. Maitset peetakse küüslaugu taime jaoks ebaharilikult mahedaks.

Näpunäited

Küüslauku saab imeliselt kuivatada, et seda kauem säilitada. Sel viisil saate kasvatada mitu sorti, et neid üksteise järel maitsta.