Sisu
Kirsipuude mitmekesisus
Sordi valimisel ei tohiks keskenduda ainult puuviljade omadustele, välimusele, maitsele, kujule, suurusele ja valmimisajale. Pigem peaksid valiku määrama kasvukoha tingimused ning vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
Järgmine artikkel Kirsipuud rikastavad põlisaeduMaguskirss (prunus avium) ja hapukirss (prunus cerasus) kuuluvad mõlemad roosiperekonna perekonda Prunus. Maguskirsi liikideks on kõhre-kirss ja südame-kirss. Hapukirss on saadaval põõsaseemne ja Baumweichselina. Maguskirssidel on sile, läikiv nahk ja kindel, sageli hele viljaliha. Hapukirsside viljad on pehmed ja mahlased, tumepunase viljalihaga.
Kirsipuud annavad külluslikku vilja vaid võimalusel, kui arvukalt lilli väetatakse. Iseviljatud sordid annavad vilju ainult siis, kui neid väetatakse sama liigi võõraste sortidega. Isegi isetolmlevate sortide korral on naabruskonnas sobivat tüüpi tolmeldajatel saagikus positiivne.
murel
Üks vanimaid kõhre tüüpi kirsside liike on suur must kõhre kirss, mis on pärit Prantsusmaalt ja on tänapäeval laialt levinud. Selle populaarsuse põhjuseks on puuviljade magusus ja regulaarselt kõrge saagikus. See on aga tugevalt ärkvel olev kirsipuu, mis vajab sobivat Befruchtersorte. See on keskpaigast hilisem sort.
Kirsipuuviljade väga varajane ja seetõttu suuresti säästnud sort on Kassini varajane kirss - tervislik, vastupidav Werderi kirsisort. See vajab ka väetamispartnerit, kasvab keskmise tugevusega ja annab pidevalt head saaki. Muud tuntud kirsisordid on:
Hapu hapukirsipuusortidel
Kõige tuntum, kõige haritum ja väga vana hapukirsisort on Schattenmorelle, muu hulgas seetõttu, et see annab suhteliselt vähese hooldusega suuri saake. Selle puuvilju kasutatakse keediste valmistamiseks ja kooki katmiseks. Tal on iseloomulik hapu maitse ja väga mahlane.
Varjukülg, mis õitseb ka mitte eriti soojades kohtades, on nõrgalt kasvav puu või põõsas väikeste koduaedade jaoks. Nagu enamus hapukirsisorte, on see isetolmlev ja sobib tolmeldajana ka teistele samal lillel olevatele kirssidele. Sordi Köröser Vistula - kõrgekasvuline puu - on tuntud ka madalate kasvukoha nõuete tõttu. Muud hapukirsisordid on:
Näpunäited
Kellel pole ruumi mitmele kirsipuule, see võib proovida ka "perepuu" abil. Neid pakutakse veebikaubanduses ja need sisaldavad puul kolme erinevat kirsisorti.