Sisu
Erinevad kaki puud
Kakipflanzeni sort on väga suur. Oma aias kasvatamiseks on oluline külmakindlus, kasv ja lehestiku värvus. Saagid mängivad rolli ainult soojematel aladel, kus võib oodata saaki.
Eelmine artikkel Kaki puu hooldamine Järgmine artikkel Kaki puud lõigatakse talutavaksKaki puu (ladina keeles Diospyros kaki) on eebenipuu taim. See on ühekojaline puu, millel on piklikud ovaalsed lehed ja kollakasvalged üheöögulised õied. Viljad on ümarad, ovaalsed või lamedad. Mõnikord näevad nad välja nagu õunad, mõnikord sarnanevad rohkem tomatiga. Need on väga mahlased ja magusad, sisaldavad palju A-vitamiini ja on kõrge toiteväärtusega nagu viinamarjad.
puu- sordid
Puuviljakaupmeeste riiulitelt leiate ereoranžide puuviljade erinevaid nimetusi: Sharon, hurma või hurma. Viljad erinevad nii vormi, konsistentsi ja maitse kui ka päritolu poolest. Kui Aasia päritolu kaki viljadel on tarretisesarnane viljaliha ja need on söödavad ainult küpsena, siis Sharoni Iisraeli tüves pole praktiliselt tanniine ja neid saab süüa siis, kui viljaliha on endiselt kõva. Nii Sharoni kui ka Persimoni puuvilju saab pikka aega säilitada ja need ei põhjusta keelel karvaseid tundeid.
taimesortide
Teised perekonna eebenipuud liikmed on Diospyros lotus ja Diospyros virginiana. Neid kasutatakse viimistluses eriti dokumentidena. Vastavad sordid sobivad hästi kliimatingimustega väljaspool viinamarjaistandusi, kuna need on peaaegu täielikult vastupidavad ja nõrgad.
Taimekaubanduses pakutakse sageli järgmisi sorte:
Näpunäited
Diospyros kaki puit on põhitoonis must ja erksa mustriga. Seetõttu kasutatakse seda kvaliteetse mööbli ehituses.
hästi