Sisu
- Nii et valmistage India tugitoolist maitsvat teed või siirupit
- Oswego tee - Ameerika põliselanike tee
- Koostis ja kasutamine
- Valmistage tee India tugitoolidest
- Tips
India tugitooli tee on maitsev ja tervislik
Nii et valmistage India tugitoolist maitsvat teed või siirupit
India tugitooli tuntakse paljude nimedega, nimesid "kuldne meliss" kasutatakse peamiselt liikide Monarda didyma ja "loodusliku bergamoti" puhul Monarda fistulosa. See on eriti seotud erinevate lõhnaainetega, sest kuigi kuldne meliss eristab üsna tsitruselist lõhna, lõhnavad metsikud bergamotid vürtsika oregano ja bergamoti järele. Mõlema liigi lehed ja õied sobivad ideaalselt soolaste ja raviteede valmistamiseks.
Oswego tee - Ameerika põliselanike tee
India tugitooli (ladina Monarda) kirjeldas juba 16. sajandil Hispaania ameeriklane, arst ja botaanik Nicolàs Monardes - pärast seda taime viimaks nimetati. Ta mainis ka niinimetatud Oswego tee ravivaid omadusi, mille indiaanlased valmistasid intensiivselt lõhnava põõsa lehtedest ja õitest. India nõgeseteed on palju sajandeid joodud mitte ainult indiaanlased, vaid umbes 18. sajandist peale taime tutvustamist ka Euroopas.
Koostis ja kasutamine
Monarden sisaldab tüümianilaadseid eeterlikke õlisid ja seetõttu saab seda palju kasutada. Infusiooni või siirupit saab manustada nii seespidiselt (tee, siirup) kui ka välispidiselt (vannid, ümbrikud, pesud), eriti järgmiste sümptomite korral:
Lõika puhtad, terved ja kuivad lilled ja lehed võimaluse korral päikeselisel hommikul, kuid mitte liiga vara - muidu on taimekomponendid hommikuse kaste suhtes endiselt niisked ega sobi enam kuivatamiseks. Kuivatage India tugitool kõige paremini lamades või tervena istutades tagurpidi rippumas pimedas, soojas ja õhulises kohas.
Valmistage tee India tugitoolidest
India nõgese tee valmistamiseks võtke kaks teelusikatäit värskeid või üks teelusikatäis kuivatatud lilli ja lehti ning valage nende peale 150 milliliitrit keeva veega. Lasta keeda umbes viis kuni kümme minutit ja seejärel kurnata.
Tips
Kuldne melissisiirupit saab kasutada peamiselt köhimiseks ja limaeemaldajana. Lahustage 500 grammi suhkrut pool liitrit keeva veega ja lisage kahe kuni kolme sidruni mahl. Valage suhkru paksenemisega umbes 20 värskelt koristatud India nõgeslille ja laske segul kaks päeva pimedas kohas leotada. Nüüd saate siirupit kurnata ja villida.