Sisu
- Kääbus meloni päritolu
- Mesilaste meloni võidukäik kogu maailmas
- Närviliste melonite päritolu on kaubanduses erinevatel aastaaegadel
- Mesilane melon - puuviljad või köögiviljad?
- Näpunäited
Kääbus meloni päritolu
Mesilasmelon on viimastel aastakümnetel Saksamaa supermarketites nii kinnistunud, et seda ei peeta enam oma eri sortidega eriti eksootiliseks.
Eelmine artikkel Erinevad sibula meloni sordid Järgmine artikkel Istutage aeda kibuvitsamonon ja korjake ise puuviljadMesilaste meloni võidukäik kogu maailmas
Teadlased suutsid tõestada, et kibuvitsamonon on inimkonna ajaloo üks vanimaid põllukultuure. Üldiselt hinnati meloneid tuhandeid aastaid tagasi mitte ainult täielikult küpsenud viljaliha, vaid ka seemnete pärast, mida võis kasutada toiduna paadisõidul ja jahu tootmiseks. Algselt on kibuvitsamononid pärit Lääne-Aafrikast, kuid istutati Egiptuses ja Pärsias umbes 4000 aastat tagasi. Hiljem tõid meremehed melonid Ameerikasse, nii et neid kasvatatakse tänapäeval laialdaselt.
Närviliste melonite päritolu on kaubanduses erinevatel aastaaegadel
Tänapäeval kasvatatakse kibuvitsa meloneid paljudes riikides soojas kliimas. Enamik põllukultuuride sorte pärineb tõugudest Prantsusmaal ja Alžeerias. Põhimõtteliselt on erinevatest kasvupiirkondadest pärit kibuvitsamononid saadaval aastaringselt, Saksamaal kasvatatakse neid kohapeal Reini oru lõunaosas ja Pfalzis. Meem meloneid on kõige parem saada kõrghooajal juunist septembrini, siis korjatakse neid järgmistes Euroopa riikides:
Koguse osas on meemesilate melonite kõige olulisemad tootmispiirkonnad järgmistes riikides:
Mesilane melon - puuviljad või köögiviljad?
Botaaniliselt kuulub kibuvitsa melon kurgitsaliste perekonda, seega on see ka kurkidega tihedalt seotud. Hoolimata väga magusast maitsest, pöördub see alati küsimuse juurde, kas mee meloneid klassifitseeritakse puu- või köögiviljadeks. Lisaks peaksite teadma, et see eristamine ei sõltu tegelikult puuvilja magusast ega soolasest maitsest, eriti kuna teistes riikides süüakse meemesi meloneid peamiselt magustoiduna, teistes riikides aga üsna hästi pikantsetes valmististes. Kuna taim peab mesimagusa meloni puhul igal aastal uuesti kasvama ja uuel hooajal peab see seemnetest täielikult kasvama, tuleb mesimune melon teaduslikult liigitada köögiviljaks. Seevastu oliivid, hoolimata nende maitsest, loetakse viljadeks, kuna nad kasvavad mitmeaastastel puudel.
Näpunäited
Mesilasmelonitel on mahe magusus, mis on täiuslik kontrast singi ja erinevate suviste eelroogadega.